Szybka kolacja dla dzieci – 8 propozycji

Szybka kolacja dla dzieci to często wyzwanie dla zapracowanych rodziców, którzy chcą połączyć smak z wartościami odżywczymi. Ważne, aby była ona zarówno kolorowa, jak i pełna składników, które są atrakcyjne dla młodych niejadków. Sprawdź nasze propozycję na kolację dla dzieci.

Szybka kolacja dla dzieci – 8 naszych propozycji i pomysłów

Mamy nadzieję, że coś wybierzecie dla Waszych pociech.

Makaron z sosem serowym

Składniki:

• 200 g makaronu,
• 2 łyżki masła,
• 1 łyżka mąki,
• 1 szklanka mleka,
• 100 g startego sera cheddar,
• Sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

1. Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Na patelni roztop masło, dodaj mąkę i szybko wymieszaj tworząc zasmażkę.
3. Stopniowo dolewaj mleko, ciągle mieszając, aby nie powstały grudki.
4. Dodaj starty ser cheddar i mieszaj do uzyskania jednolitego sosu.
5. Połącz ugotowany makaron z sosem, dopraw do smaku.

Kolorowe placki z warzyw

Składniki:

• 1 średnia marchew,
• 1 mała cukinia,
• 1 słodki ziemniak,
• 1 jajko,
• 3 łyżki mąki,
• Sól i pieprz do smaku,
• Olej do smażenia.

Przygotowanie:

1. Zetrzyj warzywa na tarce o grubych oczkach.
2. W misce wymieszaj starte warzywa, jajko, mąkę oraz sól i pieprz.
3. Na patelni rozgrzej olej, nakładaj łyżką małe porcje ciasta formując placki.
4. Smaż na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor.

Kurczak w panierce z płatków kukurydzianych

Składniki:

• 500 g piersi z kurczaka,
• 1 jajko,
• 1 szklanka płatków kukurydzianych,
• Sól i pieprz do smaku,
• Olej do smażenia.

Przygotowanie:

1. Pokrój piersi z kurczaka w paski.
2. W misce wymieszać jajko z solą i pieprzem.
3. Płatki kukurydziane rozdrobnij na mniejsze kawałki i umieść w osobnej misce.
4. Kurczaka zanurz najpierw w jajku, następnie obtocz w płatkach.
5. Smaż na złoty kolor na średnio rozgrzanym oleju.

Kanapki z serem i warzywami:

Składniki:

• Pełnoziarniste pieczywo,
• Plastry sera żółtego,
• Świeży ogórek,
• Pomidor,
• Liście sałaty.

Przygotowanie:

1. Pieczywo posmaruj cienko masłem lub hummusem.
2. Na każdej kromce ułóż plaster sera, kilka plasterków ogórka i pomidora oraz liść sałaty.
3. Przykryj drugą kromką i podawaj.

Jajecznica z warzywami:

Składniki:

• 4 jajka,
• 1/2 czerwonej papryki,
• Kilka pieczarek,
• Sól, pieprz,
• Szczypiorek do dekoracji.

Przygotowanie:

1. Jajka roztrzep w misce i dopraw solą oraz pieprzem.
2. Na patelni z odrobiną oleju podsmaż pokrojoną paprykę i pieczarki.
3. Zalej warzywa jajkami i mieszaj do ścięcia.
4. Posyp szczypiorkiem przed podaniem.

Ryż z jabłkami:

Składniki:

• 1 szklanka ryżu,
• 2 jabłka,
• Cynamon,
• Łyżeczka masła,
• Miód lub syrop klonowy do smaku.

Przygotowanie:

1. Ugotuj ryż na sypko według przepisu na opakowaniu.
2. Jabłka obierz i pokrój w małą kostkę, podsmaż na patelni z masłem i cynamonem.
3. Połącz ugotowany ryż z jabłkami, podawaj posłodzone miodem lub syropem klonowym.

Ryż z kurczakiem i groszkiem

Składniki:

• 1 szklanka ryżu,
• 200 g filetu z kurczaka,
• 1 szklanka mrożonego groszku,
• Sól, pieprz.

Przygotowanie:

1. Ryż ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
2. Kurczaka pokrój w kostkę, przypraw i usmaż na patelni.
3. Dodaj groszek i smaż razem przez kilka minut.
4. Połącz z ugotowanym ryżem i podawaj.

Placki ziemniaczane

Składniki:

• 4 średnie ziemniaki,
• 1 jajko,
• 2 łyżki mąki,
• Sól, pieprz,
• Olej do smażenia.

Przygotowanie:

1. Ziemniaki zetrzyj na tarce o drobnych oczkach, odciśnij nadmiar wody.
2. Dodaj jajko, mąkę, sól i pieprz, wymieszaj na jednolitą masę.
3. Na patelni z rozgrzanym olejem kładź łyżką małe porcje ciasta, formując placki.
4. Smaż na złoto z obu stron.

Coś trafiło w podniebienie dzieci? 🙂