Szybka kolacja dla faceta – 9 gotowych przepisów

Szybka kolacja dla faceta nie musi być skomplikowana, aby była smaczna i sycąca. Klka prostych składników, chwila czasu, a można pzygotować coś pysznego. Oto kilka inspiracji na szybką kolację dla mężczyzny, które sprawdzą się po długim dniu pracy.

Szybka kolacja dla faceta – nasze 9 propozycji i pomysłów

Mamy nadzieję, że coś przypadnie do gustu, ale chętnie wysłuchamy propozycji w komentarzach. Szybka kolacja dla mężczyzny nie musi być nudna, prawda?

Makaron aglio e olio

Składniki:

• 200 g makaronu spaghetti
• 4 ząbki czosnku
• 60 ml oliwy z oliwek
• 1/2 łyżeczki płatków czerwonej papryki
• Sól i świeżo mielony czarny pieprz
• Świeża pietruszka
• Parmezan (opcjonalnie)

Przygotowanie:

1. Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu.
2. Podczas gdy makaron się gotuje, drobno posiekaj czosnek i pietruszkę.
3. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj czosnek i płatki czerwonej papryki. Smaż na niewielkim ogniu, aż czosnek zacznie się szklić/złocić.
4. Odcedź makaron, zachowując trochę wody z gotowania.
5. Dodaj makaron na patelnię z czosnkiem, dodaj trochę wody z gotowania i wymieszaj.
6. Dopraw solą i pieprzem, posyp świeżą pietruszką i parmezanem według uznania.

Szybki kurczak z ryżem i warzywami

Składniki:

• 1 pierś z kurczaka
• 1 torebka ryżu błyskawicznego
• 1 łyżka oleju roślinnego
• 1 mieszanka mrożonych warzyw (np. brokuły, marchew, groszek)
• Sos sojowy
• Przyprawy: sól, pieprz, czosnek w proszku

Przygotowanie:

1. Ryż ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
2. Pierś z kurczaka umyj, osusz i pokrój w kostkę.
3. Na patelni rozgrzej olej i dodaj kurczaka, smaż aż będzie złoty i gotowy.
4. Dodaj mrożone warzywa do kurczaka i smaż do ich rozgrzania.
5. Przypraw kurczaka z warzywami solą, pieprzem i czosnkiem w proszku.
6. Podawaj kurczaka z warzywami na ryżu, skrop całość sosem sojowym.

Omlet z szynką i serem

Składniki:

• 3 jajka
• 2 plasterki szynki
• 50 g sera żółtego
• Sól i pieprz
• 1 łyżka masła

Przygotowanie:

1. Jajka roztrzep w misce, dopraw solą i pieprzem.
2. Szynkę pokrój w kostkę, ser zetrzyj na tarce.
3. Na patelni rozgrzej masło, wlej jajka.
4. Gdy jajka zaczną się ścinać, dodaj szynkę i ser.
5. Kiedy omlet będzie gotowy z jednej strony, zrób z niego półksiężyc, przekładając jedną połowę na drugą.
6. Podawaj omlet na ciepło z ulubionymi dodatkami, jak pomidory czy świeże zioła.

Kanapka klubowa z kurczakiem

Składniki:

• 2 kromki chleba tostowego
• 1 ugotowana pierś z kurczaka
• 2 plasterki bekonu
• 1 dojrzały pomidor
• Kilka liści sałaty
• Majonez
• Sól i świeżo mielony czarny pieprz

Przygotowanie:

1. Upiecz bekon na chrupko i odłóż na bok.
2. Piecz kurczaka na patelni lub użyj resztek z wcześniejszego posiłku, pokrój w cienkie plasterki.
3. Upiecz chleb tostowy.
4. Na jednej kromce chleba rozsmaruj majonez, następnie ułóż liście sałaty, plasterki kurczaka, bekon i plasterki pomidora.
5. Dopraw solą i pieprzem.
6. Przykryj drugą kromką chleba, przekrój na pół i podawaj.

Wrap z tuńczykiem

Składniki:

• 1 duża tortilla pszeniczna
• 1 puszka tuńczyka w oleju lub własnym sosie
• 1/2 czerwonej cebuli
• 1 mały ogórek kiszony
• Kilka liści sałaty
• 2 łyżki majonezu
• Szczypta soli i pieprzu

Przygotowanie:

1. Odsącz tuńczyka z oleju i umieść w misce.
2. Drobną pokrój cebulę i ogórek, dodaj do tuńczyka.
3. Dodaj majonez, sól i pieprz, dokładnie wymieszaj.
4. Na tortilli rozłóż liście sałaty, na nich wyłóż mieszankę z tuńczykiem.
5. Zwiń tortillę, zabezpieczając brzegi, by farsz się nie wysypał.
6. Podgrzej wrapa na patelni lub w mikrofalówce i podawaj.

Szybka quesadilla z kurczakiem

Składniki:

• 2 tortille pszenne
• 1 ugotowana pierś z kurczaka
• 100 g startego sera cheddar lub mozzarella
• 1 zielona papryka
• 1/2 czerwonej cebuli
• Sos salsa (do podania)
• Oliwa z oliwek

Przygotowanie:

1. Kurczaka pokrój w małe kawałki.
2. Paprykę i cebulę pokrój w cienkie paski.
3. Na patelni rozgrzej trochę oliwy i podsmaż cebulę z papryką.
4. Na jednej tortilli rozłóż połowę sera, na to kurczaka z warzywami, następnie resztę sera i przykryj drugą tortillą.
5. Smaż quesadillę na patelni na średnim ogniu, aż ser się rozpuści i tortilla będzie złocista z obu stron.
6. Pokrój quesadillę na trójkąty i podawaj z sosem salsa.

Smażony ryż z jajkiem i warzywami

Składniki:

• 1 torebka ryżu błyskawicznego lub resztki ugotowanego ryżu
• 2 jajka
• 1 marchewka
• 1 mała cebula
• 1 ząbek czosnku
• 50 g groszku (może być mrożony)
• 2 łyżki sosu sojowego
• Olej sezamowy lub roślinny
• Szczypta soli i pieprzu

Przygotowanie:

1. Ugotuj ryż według instrukcji na opakowaniu lub użyj resztek ryżu.
2. Na patelni rozgrzej olej, dodaj pokrojoną cebulę, marchewkę w kostkę oraz czosnek.
3. Smaż do zmiękczenia warzyw, następnie dodaj groszek.
4. Wbij jajka na patelnię i mieszaj, aż się zetną.
5. Dodaj ryż i sos sojowy, smaż razem mieszając przez kilka minut.
6. Dopraw do smaku solą i pieprzem, skrop niewielką ilością oleju sezamowego przed podaniem.

Pikantne kanapki z chorizo

Składniki:

• 2 kromki chleba, najlepiej pełnoziarnistego
• 100 g chorizo, pokrojonego w plasterki
• 1 czerwona papryka
• Kilka plasterków sera żółtego
• 1 łyżka musztardy

Przygotowanie:

1. Chorizo podsmaż na patelni do chrupkości.
2. Paprykę pokrój w paski i dodaj do chorizo na patelni, smaż do miękkości.
3. Chleb opiecz w tosterze lub na patelni.
4. Na upieczony chleb posmaruj musztardą, nałóż ser, chorizo z papryką.
5. Możesz ponownie umieścić kanapkę na patelni, aby ser się roztopił, lub podawać od razu.

Szybka sałatka grecka

Składniki:

• 1 duży pomidor
• 1 ogórek
• 1 czerwona cebula
• 100 g sera feta
• Oliwki czarne lub zielone
• Oliwa z oliwek
• Oregano
• Sok z cytryny
• Sól i pieprz

Przygotowanie:

1. Pomidora, ogórek i cebulę pokrój w grubą kostkę.
2. Ser feta pokrusz na kawałki.
3. Wszystkie składniki umieść w misce, dodaj oliwki.
4. Przypraw oregano, solą i pieprzem, skrop oliwą z oliwek oraz sokiem z cytryny.
5. Wszystko delikatnie wymieszaj i podawaj. Sałatka smakuje najlepiej od razu po przygotowaniu.

Udało się coś wybrać? 🙂