Fit obiad z ryżem to propozycja dla tych, którzy szukają zdrowych i pełnowartościowych posiłków. Odkryj nasze smakowite i łatwe w przygotowaniu przepisy na fit obiad z ryżem, które pomogą utrzymać zdrową dietę każdego dnia.
Sprawdź także pomysły na śniadanie z ryżem, a także obiad z ryżem.
Fit obiad z ryżem – naszych 9 propozycji i pomysłów
Mamy nadzieję, że coś wybierzecie, a tutaj możecie sprawdzić pomysły na obiad z ryżem oraz śniadanie z ryżem.
Ryż z grillowanym kurczakiem i warzywami
Składniki:
- 1 szklanka brązowego ryżu
- 2 piersi z kurczaka
- 1 cukinia, pokrojona w plastry
- 1 czerwona papryka, pokrojona w paski
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sok z 1 cytryny
- Zioła prowansalskie, sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Ugotuj brązowy ryż według instrukcji na opakowaniu.
- Kurczaka przypraw ziołami prowansalskimi, solą, pieprzem i skrop sokiem z cytryny. Grilluj do zrumienienia.
- Grilluj cukinię i paprykę, doprawiając oliwą, solą i pieprzem.
- Połącz ugotowany ryż z warzywami i pokrojonym w plastry kurczakiem. Podawaj ciepłe.
Ryż z tofu i brokułami
Składniki:
- 1 szklanka ryżu jaśminowego
- 200 g tofu, pokrojonego w kostkę
- 1 brokuł, podzielony na różyczki
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka oleju sezamowego
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- Świeża kolendra, posiekana
Przygotowanie:
- Ugotuj ryż jaśminowy według instrukcji na opakowaniu.
- Na patelni rozgrzej olej sezamowy, dodaj czosnek i tofu, smaż do zrumienienia.
- Dodaj brokuły i sos sojowy, smaż do miękkości brokułów.
- Połącz wszystko z ryżem, posyp świeżą kolendrą. Podawaj na ciepło.
Sałatka z ryżem i awokado
Składniki:
- 1 szklanka ryżu basmati
- 1 dojrzałe awokado, pokrojone w kostkę
- 1 pomidor, pokrojony w kostkę
- 1 ogórek, pokrojony w kostkę
- Sok z 1 limonki
- Garść świeżego szpinaku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Ugotuj ryż basmati i ostudź.
- W dużej misce połącz ryż z awokado, pomidorem, ogórkiem i szpinakiem.
- Dodaj sok z limonki i oliwę, dokładnie wymieszaj.
- Dopraw solą i pieprzem. Podawaj jako świeżą, odżywczą sałatkę.
Ryż z warzywami i ciecierzycą
Składniki:
- 1 szklanka ryżu brązowego
- 1 puszka ciecierzycy, odsączonej
- 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
- 1 cukinia, pokrojona w kostkę
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka mielonej papryki
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Ugotuj ryż brązowy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj cebulę, paprykę, cukinię i smaż do miękkości.
- Dodaj ciecierzycę i paprykę, smaż jeszcze przez kilka minut.
- Połącz warzywa z ryżem, dopraw solą i pieprzem. Podawaj ciepłe.
Ryż z pieczonymi warzywami
Składniki:
- 1 szklanka ryżu dzikiego
- 1 batat, pokrojony w kostkę
- 1 czerwona cebula, pokrojona w plastry
- 1 pęczek szparagów, pokrojony na kawałki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Ugotuj ryż dziki zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Rozłóż bataty, cebulę i szparagi na blasze do pieczenia. Skrop oliwą, posyp rozmarynem, solą i pieprzem.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 20-25 minut, do miękkości warzyw.
- Połącz upieczone warzywa z ryżem. Podawaj ciepłe lub jako sałatkę.
Ryż z kurczakiem i mango
Składniki:
- 1 szklanka ryżu jaśminowego
- 2 piersi z kurczaka, pokrojone w kostkę
- 1 dojrzałe mango, pokrojone w kostkę
- 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżka oleju roślinnego
- Świeża kolendra do dekoracji
Przygotowanie:
- Ugotuj ryż jaśminowy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Na patelni rozgrzej olej, dodaj kurczaka i smaż do zrumienienia.
- Dodaj paprykę, mango, sos sojowy i miód, smaż jeszcze kilka minut.
- Połącz kurczaka z warzywami i ryżem, wymieszaj delikatnie.
- Przed podaniem posyp świeżą kolendrą.
Ryż z pieczonym łososiem i szparagami
Składniki:
- 1 szklanka ryżu basmati
- 2 filety z łososia
- 1 pęczek szparagów, obranych
- 1 cytryna, pokrojona na plasterki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i świeżo mielony czarny pieprz
- Świeża pietruszka do dekoracji
Przygotowanie:
- Ugotuj ryż basmati zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Łososia przypraw solą i pieprzem, połóż na nim plasterki cytryny. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 12-15 minut.
- Szparagi gotuj na parze lub grilluj, aż będą lekko chrupiące.
- Na talerzach rozłóż ryż, na nim upieczony łosoś i szparagi.
- Skrop oliwą i posyp świeżą pietruszką.
Ryż z warzywami w stylu Stir-Fry
Składniki:
- 1 szklanka ryżu brązowego
- 1 marchewka, pokrojona w słupki
- 1 czerwona papryka, pokrojona w paski
- 1 cukinia, pokrojona w półksiężyce
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 1 łyżeczka świeżego imbiru, startego
- Świeża kolendra do dekoracji
Przygotowanie:
- Ugotuj ryż brązowy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Na patelni rozgrzej olej sezamowy, dodaj imbir, marchewkę, paprykę i cukinię. Smaż na dużym ogniu, mieszając, przez około 5 minut.
- Dodaj sos sojowy i smaż jeszcze przez minutę.
- Połącz warzywa z ryżem, podawaj posypane świeżą kolendrą.
Ryż z pieczonymi warzywami i Quinoa
Składniki:
- 1/2 szklanki ryżu brązowego
- 1/2 szklanki quinoa
- 1 batat, pokrojony w kostkę
- 1 puszka ciecierzycy, odsączonej
- 1 cukinia, pokrojona w kostkę
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka mielonej papryki
- Sól i świeżo mielony czarny pieprz
Przygotowanie:
- Ugotuj ryż brązowy i quinoa zgodnie z instrukcjami na opakowaniach.
- Rozłóż batat, ciecierzycę i cukinię na blasze do pieczenia, skrop oliwą, posyp papryką, solą i pieprzem.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 25-30 minut.
- Połącz upieczone warzywa z ryżem i quinoa. Podawaj ciepłe lub jako sałatkę.
Dodaj komentarz