Ryż z Tofu i Brokułami

Fit obiad z ryżem – 9 przepisów i pomysłów

Fit obiad z ryżem to propozycja dla tych, którzy szukają zdrowych i pełnowartościowych posiłków. Odkryj nasze smakowite i łatwe w przygotowaniu przepisy na fit obiad z ryżem, które pomogą utrzymać zdrową dietę każdego dnia.

Fit obiad z ryżem – naszych 9 propozycji i pomysłów

Mamy nadzieję, że coś wybierzecie, a tutaj możecie sprawdzić pomysły na obiad z ryżem oraz śniadanie z ryżem.

Ryż z grillowanym kurczakiem i warzywami

Składniki:

  • 1 szklanka brązowego ryżu
  • 2 piersi z kurczaka
  • 1 cukinia, pokrojona w plastry
  • 1 czerwona papryka, pokrojona w paski
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • Sok z 1 cytryny
  • Zioła prowansalskie, sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. Ugotuj brązowy ryż według instrukcji na opakowaniu.
  2. Kurczaka przypraw ziołami prowansalskimi, solą, pieprzem i skrop sokiem z cytryny. Grilluj do zrumienienia.
  3. Grilluj cukinię i paprykę, doprawiając oliwą, solą i pieprzem.
  4. Połącz ugotowany ryż z warzywami i pokrojonym w plastry kurczakiem. Podawaj ciepłe.

Ryż z tofu i brokułami

Składniki:

  • 1 szklanka ryżu jaśminowego
  • 200 g tofu, pokrojonego w kostkę
  • 1 brokuł, podzielony na różyczki
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżeczka oleju sezamowego
  • 1 ząbek czosnku, posiekany
  • Świeża kolendra, posiekana

Przygotowanie:

  1. Ugotuj ryż jaśminowy według instrukcji na opakowaniu.
  2. Na patelni rozgrzej olej sezamowy, dodaj czosnek i tofu, smaż do zrumienienia.
  3. Dodaj brokuły i sos sojowy, smaż do miękkości brokułów.
  4. Połącz wszystko z ryżem, posyp świeżą kolendrą. Podawaj na ciepło.

Sałatka z ryżem i awokado

Składniki:

  • 1 szklanka ryżu basmati
  • 1 dojrzałe awokado, pokrojone w kostkę
  • 1 pomidor, pokrojony w kostkę
  • 1 ogórek, pokrojony w kostkę
  • Sok z 1 limonki
  • Garść świeżego szpinaku
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. Ugotuj ryż basmati i ostudź.
  2. W dużej misce połącz ryż z awokado, pomidorem, ogórkiem i szpinakiem.
  3. Dodaj sok z limonki i oliwę, dokładnie wymieszaj.
  4. Dopraw solą i pieprzem. Podawaj jako świeżą, odżywczą sałatkę.

Ryż z warzywami i ciecierzycą

Składniki:

  • 1 szklanka ryżu brązowego
  • 1 puszka ciecierzycy, odsączonej
  • 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
  • 1 cukinia, pokrojona w kostkę
  • 1 cebula, drobno posiekana
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka mielonej papryki
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. Ugotuj ryż brązowy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
  2. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj cebulę, paprykę, cukinię i smaż do miękkości.
  3. Dodaj ciecierzycę i paprykę, smaż jeszcze przez kilka minut.
  4. Połącz warzywa z ryżem, dopraw solą i pieprzem. Podawaj ciepłe.

Ryż z pieczonymi warzywami

Składniki:

  • 1 szklanka ryżu dzikiego
  • 1 batat, pokrojony w kostkę
  • 1 czerwona cebula, pokrojona w plastry
  • 1 pęczek szparagów, pokrojony na kawałki
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. Ugotuj ryż dziki zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
  2. Rozłóż bataty, cebulę i szparagi na blasze do pieczenia. Skrop oliwą, posyp rozmarynem, solą i pieprzem.
  3. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 20-25 minut, do miękkości warzyw.
  4. Połącz upieczone warzywa z ryżem. Podawaj ciepłe lub jako sałatkę.

Ryż z kurczakiem i mango

Składniki:

  • 1 szklanka ryżu jaśminowego
  • 2 piersi z kurczaka, pokrojone w kostkę
  • 1 dojrzałe mango, pokrojone w kostkę
  • 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżka oleju roślinnego
  • Świeża kolendra do dekoracji

Przygotowanie:

  1. Ugotuj ryż jaśminowy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
  2. Na patelni rozgrzej olej, dodaj kurczaka i smaż do zrumienienia.
  3. Dodaj paprykę, mango, sos sojowy i miód, smaż jeszcze kilka minut.
  4. Połącz kurczaka z warzywami i ryżem, wymieszaj delikatnie.
  5. Przed podaniem posyp świeżą kolendrą.

Ryż z pieczonym łososiem i szparagami

Składniki:

  • 1 szklanka ryżu basmati
  • 2 filety z łososia
  • 1 pęczek szparagów, obranych
  • 1 cytryna, pokrojona na plasterki
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Sól i świeżo mielony czarny pieprz
  • Świeża pietruszka do dekoracji

Przygotowanie:

  1. Ugotuj ryż basmati zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
  2. Łososia przypraw solą i pieprzem, połóż na nim plasterki cytryny. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 12-15 minut.
  3. Szparagi gotuj na parze lub grilluj, aż będą lekko chrupiące.
  4. Na talerzach rozłóż ryż, na nim upieczony łosoś i szparagi.
  5. Skrop oliwą i posyp świeżą pietruszką.

Ryż z warzywami w stylu Stir-Fry

Składniki:

  • 1 szklanka ryżu brązowego
  • 1 marchewka, pokrojona w słupki
  • 1 czerwona papryka, pokrojona w paski
  • 1 cukinia, pokrojona w półksiężyce
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżka oleju sezamowego
  • 1 łyżeczka świeżego imbiru, startego
  • Świeża kolendra do dekoracji

Przygotowanie:

  1. Ugotuj ryż brązowy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
  2. Na patelni rozgrzej olej sezamowy, dodaj imbir, marchewkę, paprykę i cukinię. Smaż na dużym ogniu, mieszając, przez około 5 minut.
  3. Dodaj sos sojowy i smaż jeszcze przez minutę.
  4. Połącz warzywa z ryżem, podawaj posypane świeżą kolendrą.

Ryż z pieczonymi warzywami i Quinoa

Składniki:

  • 1/2 szklanki ryżu brązowego
  • 1/2 szklanki quinoa
  • 1 batat, pokrojony w kostkę
  • 1 puszka ciecierzycy, odsączonej
  • 1 cukinia, pokrojona w kostkę
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka mielonej papryki
  • Sól i świeżo mielony czarny pieprz

Przygotowanie:

  1. Ugotuj ryż brązowy i quinoa zgodnie z instrukcjami na opakowaniach.
  2. Rozłóż batat, ciecierzycę i cukinię na blasze do pieczenia, skrop oliwą, posyp papryką, solą i pieprzem.
  3. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 25-30 minut.
  4. Połącz upieczone warzywa z ryżem i quinoa. Podawaj ciepłe lub jako sałatkę.

Opublikowano

w

, , , ,

przez

Tagi:

Komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *