Szybka kolacja na ciepło z kurczakiem

Szybka kolacja na ciepło z kurczakiem – 9 gotowych przepisów

Szybka kolacja na ciepło z kurczakiem to idealny sposób, aby zakończyć dzień smacznie i bez dużego nakładu pracy. Przedstawiamy naszych kilka gotowych propozycji. Kurczak na kolację to dla wielu osób sprawdzony sposób na idealne zakończenie dnia.

Szybka kolacja na ciepło z kurczakiem – 9 propozycji

To nasze gotowe przepisy, a my macie jakiś hit? Jeśli tak to śmiało napisz go w komentarzu.

Kurczak z patelni z warzywami

Składniki:

  • 2 piersi z kurczaka
  • 1 czerwona papryka
  • 1 cukinia
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • Sól, pieprz, papryka słodka
  • Oliwa z oliwek

Sposób przygotowania:

  1. Piersi z kurczaka pokrój w kostkę i przypraw solą, pieprzem oraz papryką słodką.
  2. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj czosnek i cebulę, a po chwili kurczaka.
  3. Kiedy kurczak się zarumieni, dodaj pokrojoną paprykę i cukinię.
  4. Smaż wszystko razem do miękkości warzyw. Podawaj na ciepło.

Wrapy z kurczakiem i świeżymi warzywami

Składniki:

  • 2 piersi z kurczaka
  • 4 pszenne tortille
  • 1 awokado
  • Garść świeżego szpinaku
  • 1 pomidor
  • Sos tzatziki lub jogurtowy
  • Sól, pieprz

Sposób przygotowania:

  1. Piersi z kurczaka grilluj z obu stron na złoty kolor, przyprawiając solą i pieprzem.
  2. Mięso pokrój w cienkie paski.
  3. Rozłóż tortille i posmaruj każdą sosem.
  4. Na środku każdej ułóż szpinak, paski kurczaka, pokrojone awokado i pomidor.
  5. Zwiń tortille w wrapa i podgrzej na patelni grillowej. Podawaj na ciepło.

Kurczak w sosie musztardowym

Składniki:

  • 2 piersi z kurczaka
  • 2 łyżki musztardy Dijon
  • 1 łyżka miodu
  • 1/2 szklanki śmietany 30%
  • Oliwa z oliwek
  • Sól, pieprz

Sposób przygotowania:

  1. Kurczaka oprósz solą i pieprzem, a następnie obsmaż na oliwie do zezłocenia.
  2. W tym czasie wymieszaj musztardę z miodem i śmietaną.
  3. Gotowe piersi zalej sosem musztardowym i dusz wszystko razem na małym ogniu przez około 5 minut. Podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami, np. ryżem lub kaszą.

Kurczak po prowansalsku z warzywami

Składniki:

  • 2 piersi z kurczaka
  • 1 bakłażan
  • 1 czerwona papryka
  • 1 ząbek czosnku
  • Oliwa z oliwek
  • Mieszanka ziół prowansalskich
  • Sól i pieprz

Sposób przygotowania:

  1. Piersi z kurczaka pokrój w kostkę i przypraw ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem.
  2. Na patelni rozgrzej oliwę i dodaj czosnek oraz kurczaka.
  3. Gdy kurczak się zarumieni, dodaj pokrojone bakłażan i paprykę.
  4. Duś na średnim ogniu do miękkości warzyw. Podawaj gorące.

Kurczak teriyaki z ryżem

Składniki:

  • 2 piersi z kurczaka
  • 4 łyżki sosu teriyaki
  • 1 łyżka miodu
  • 1 szklanka ryżu
  • 1 brokuł
  • Oliwa z oliwek
  • Sezam

Sposób przygotowania:

  1. Kurczaka pokrój w paski i zamarynuj w sosie teriyaki z miodem przez 15 minut.
  2. Ryż ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
  3. Na patelni rozgrzej oliwę i smaż kurczaka do zrumienienia.
  4. Dodaj brokuły i smaż jeszcze kilka minut. Posyp sezamem.
  5. Podawaj kurczaka z ryżem.

Kremowa pasta z kurczakiem i grzybami

Składniki:

  • 200 g makaronu penne
  • 2 piersi z kurczaka
  • 200 g świeżych pieczarek
  • 1 cebula
  • 200 ml śmietanki 30%
  • Oliwa z oliwek
  • Sól, pieprz

Sposób przygotowania:

  1. Makaron ugotuj al dente.
  2. Kurczaka pokrój w paski, pieczarki w plastry, a cebulę w kostkę.
  3. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj kurczaka, a gdy się zarumieni, dodaj cebulę i pieczarki.
  4. Gdy wszystko się zeszkli, wlej śmietankę, dopraw solą i pieprzem.
  5. Podgrzewaj, aż sos zgęstnieje. Dodaj makaron, wymieszaj i podawaj na ciepło.

Kurczak z rukolą i pomidorkami cherry

Składniki:

  • 2 piersi z kurczaka
  • 2 garści rukoli
  • 200 g pomidorków cherry
  • 1 ząbek czosnku
  • Oliwa z oliwek
  • Balsamico
  • Sól i pieprz

Sposób przygotowania:

  1. Kurczaka oprósz solą i pieprzem, a następnie usmaż na oliwie z czosnkiem do zrumienienia.
  2. Dodaj przekrojone na pół pomidorki cherry i smaż przez 2-3 minuty.
  3. Pod koniec dodaj rukolę i skrop balsamico.
  4. Wszystko razem podgrzej przez chwilę i podawaj na ciepło.

Kurczak z orzechami i brokułami

Składniki:

  • 2 piersi z kurczaka
  • 1 brokuł
  • Garść orzechów włoskich
  • 2 ząbki czosnku
  • Sól, pieprz
  • Oliwa z oliwek

Sposób przygotowania:

  1. Brokuła podziel na różyczki i ugotuj al dente.
  2. Kurczaka pokrój w kostkę, dopraw solą i pieprzem.
  3. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj czosnek i kurczaka.
  4. Gdy kurczak będzie gotowy, dodaj brokuły i orzechy, smaż razem przez kilka minut.

Pikantne skrzydełka z kurczaka z dipem jogurtowym

Składniki:

  • 500 g skrzydełek z kurczaka
  • 2 łyżki ostrej papryki
  • Sól, pieprz
  • Oliwa z oliwek
  • 200 g jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka świeżej mięty, drobno posiekanej

Sposób przygotowania:

  1. Skrzydełka umyj, osusz, dopraw solą, pieprzem i ostrą papryką.
  2. Ułóż na blasze, skrop oliwą i piecz w 200°C przez około 25 minut.
  3. W międzyczasie wymieszaj jogurt z miętą.
  4. Podawaj skrzydełka z dipem jogurtowym.

A może masz swój hit? Napisz go w komentarzu 🙂

Komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *