Fit kolacja z białym serem to propozycja dla osób, którzy poszukują zdrowych i niskokalorycznych alternatyw w swojej diecie. I to niezależnie od powodu. Biały ser, będący źródłem białka i składników odżywczych, stanowi bazę do przygotowania różnorodnych i… smacznych dań kolacyjnych. Przekonajmy się, jak z łatwością można stworzyć fit kolację z białym serem! Poznaj nasze pomysły.
Fit kolacja z białym serem – nasze propozycje
Życzymy smacznego 🙂
A tutaj pomysły na obiad z białym serem w wersji niekoniecznie fit.
Sałatka z białym serem, awokado i pomidorami
Składniki:
- Liście sałaty (np. rukola, szpinak)
- Awokado pokrojone w kostkę
- Pomidory koktajlowe przekrojone na pół
- Biały ser (np. serek wiejski, ser biały) pokrojony w kostkę
- Oliwa z oliwek
- Sok z limonki
- Sól, pieprz
Przygotowanie: W misce wymieszaj liście sałaty, awokado, pomidory i biały ser. Skrop wszystko oliwą i sokiem z limonki, dopraw solą i pieprzem. Delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły. Ta lekka i pożywna sałatka stanowi idealną fit kolację.
Tarta z warzywami i białym serem
Składniki:
- Plasterek ciasta francuskiego lub ciasto filo (można użyć wariantu pełnoziarnistego)
- Cukinia pokrojona w cienkie plastry
- Pomidory przekrojone na pół
- Papryka pokrojona w paski
- Cebula pokrojona w piórka
- Biały ser (np. twaróg) pokrojony w kostkę
- Jajko
- Sól, pieprz, suszone zioła (np. bazylia, oregano)
Przygotowanie: Na spodzie ciasta układaj warzywa i biały ser. W misce roztrzep jajko i dodaj sól, pieprz oraz ulubione zioła. Polej nadzienie jajeczno-serowe. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 25-30 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące.
Pita z kurczakiem, warzywami i sosem białoszczotkowym
Składniki:
- Placki pita pełnoziarniste
- Pierś z kurczaka pokrojona w kostkę
- Cukinia pokrojona w plastry
- Papryka pokrojona w paski
- Cebula pokrojona w piórka
- Sos białoszczotkowy (z białego sera, jogurtu greckiego, czosnku, cytryny i koperku)
Przygotowanie: Na plackach pita ułóż kurczaka i pokrojone warzywa. Zwiń placki w formę rulonów. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15-20 minut, aż kurczak będzie dobrze upieczony. Podawaj z sosem białoszczotkowym.
Zapiekane bakłażany z białym serem i pomidorami
Składniki:
- Bakłażany pokrojone wzdłuż na pół
- Pomidory pokrojone w plastry
- Biały ser (np. ricotta) pokrojony w plasterki
- Czosnek zgnieciony
- Oliwa z oliwek
- Sól, pieprz, suszone zioła (np. oregano, bazylia)
Przygotowanie: Bakłażany oprósz solą i odstaw na kilka minut, aby pozbyć się goryczki. Następnie osusz je i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Na każdej połówce bakłażana ułóż plasterki pomidorów i białego sera. Skrop wszystko oliwą, posyp czosnkiem i ulubionymi ziołami. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20-25 minut, aż bakłażany będą miękkie i lekko zrumienione.
Placuszki owsiane z białym serem i owocami
Składniki:
- Płatki owsiane
- Jajko
- Biały ser (np. ser biały, twaróg)
- Owoce (np. truskawki, borówki, maliny)
- Miód (opcjonalnie, do podania)
Przygotowanie: W misce wymieszaj płatki owsiane, jajko i biały ser. Rozgrzej patelnię z niewielką ilością oleju. Smaż placuszki na niewielkim ogniu z obu stron, aż będą lekko zrumienione. Podawaj z ulubionymi owocami i opcjonalnie skropione miodem. To pyszna i zdrowa propozycja na słodką fit kolację.
Naleśniki z białym serem i szpinakiem
Składniki:
- Mąka pełnoziarnista (lub inna mąka)
- Jajko
- Mleko (może być roślinne)
- Biały ser (np. serek wiejski, twaróg)
- Świeży szpinak
- Czosnek zgnieciony
- Sól, pieprz
Przygotowanie: W misce wymieszaj mąkę, jajko i mleko, aby uzyskać jednolitą masę. Dodaj odrobinę soli i pieprzu. Na rozgrzanej patelni z niewielką ilością oleju smaż cienkie naleśniki z ciasta. W osobnym garnku podsmaż czosnek i szpinak. Nałóż szpinak na naleśniki, dodaj biały ser, a następnie zwiń je w rulony. To sycąca i zdrowa fit kolacja, którą można podać z ulubionymi warzywami.
Ziemniaki faszerowane białym serem i kiełbasą
Składniki:
- Ziemniaki (średniej wielkości)
- Biały ser (np. twaróg, serek wiejski)
- Kiełbasa (może być kiełbasa drobiowa lub inna niskotłuszczowa)
- Koperek posiekany
- Sól, pieprz
Przygotowanie: Ugotuj ziemniaki do miękkości, a następnie odcedź je i przekrój na pół. Wydrąż delikatnie miąższ ziemniaków, tworząc „łódeczki”. W misce wymieszaj miąższ ziemniaków, biały ser, pokrojoną kiełbasę oraz koperek. Dopraw solą i pieprzem. Nadziewaj łódeczki ziemniakowe przygotowanym farszem. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20-25 minut, aż ziemniaki będą miękkie i farsz dobrze się przypiecze.
Kanapki z białym serem, łososiem i warzywami
Składniki:
- Pełnoziarniste pieczywo (np. chleb razowy)
- Biały ser (np. ser biały, twaróg)
- Plasterki łososia wędzonego
- Ogórek pokrojony w plastry
- Rzodkiewki w plasterkach
- Pomidory przekrojone na pół
- Sałata liściowa
Przygotowanie: Na kromkach pieczywa rozsmaruj biały ser. Układaj na nich plasterki łososia i pokrojone warzywa. Dodaj liście sałaty. Składniki dokładnie poskładaj, tworząc smaczne i pożywne kanapki. To szybki i wygodny pomysł na fit kolację, który doskonale nadaje się również na przekąskę.
Mam nadzieje, że propozycję przypadły do gustu 🙂 A może macie swoje hity, propozycje? Dajcie znać w komentarzu 🙂
Dodaj komentarz