Kolacja z ciasta francuskiego – 8 przepisów i pomysł

Ciasto francuskie może być tłem dla kulinarnych kompozycji, które skradną serca i podniebienia, zarówno entuzjastów klasycznych smaków. Udowadniamy to! Sprawdź nasze propozycję na kolację z ciasta francuskiego.

Sprawdź także pomysły na śniadanie z ciasta francuskiego.

Kolacja z ciasta francuskiego – 8 naszych propozycji

Tarta z warzywami i serem

Składniki:

• Arkusz ciasta francuskiego
• Mieszanka ulubionych warzyw (papryka, cukinia, bakłażan), pokrojone w plastry
• Cebula, pokrojona w piórka
• Ser kozí lub feta, pokruszony
• Jajko
• Sól, pieprz i ulubione przyprawy

Sposób przygotowania:

• Rozgrzej piekarnik zgodnie z instrukcjami na opakowaniu ciasta.
• Na arkuszu ciasta rozłóż warzywa, cebulę i ser.
• W miseczce ubij jajko, dopraw solą, pieprzem i przyprawami.
• Polej jajeczno-serową mieszanką wierzch warzyw i sera.
• Piecz tartę w nagrzanym piekarniku według instrukcji na opakowaniu ciasta, aż ciasto będzie złociste, a nadzienie się ścięte.

Mini pizzki z ciasta francuskiego

Składniki:

• Arkusze ciasta francuskiego
• Sos pomidorowy lub pesto
• Ulubione dodatki do pizzy (np. kiełbasa, pieczarki, papryka, oliwki)
• Ser starty do posypania
• Oregano lub bazylia, suszone

Sposób przygotowania:

• Rozgrzej piekarnik zgodnie z instrukcjami na opakowaniu ciasta.
• Pokrój arkusze ciasta na mniejsze kwadraty.
• Na każdym kawałku ciasta rozsmaruj niewielką ilość sosu pomidorowego lub pesto.
• Dodaj ulubione dodatki do pizzy oraz starty ser.
• Posyp pizzki suszonymi ziołami.
• Piecz pizzki w nagrzanym piekarniku według instrukcji na opakowaniu ciasta, aż staną się złociste i ser się roztopi.

Ruloniki z łososiem i szpinakiem

Składniki:

• Arkusz ciasta francuskiego
• Filet z łososia, wędzony lub surowy
• Świeży szpinak, odsączony i posiekany
• Ser kremowy lub ser biały
• Sól, pieprz i ulubione przyprawy

Sposób przygotowania

• Rozgrzej piekarnik zgodnie z instrukcjami na opakowaniu ciasta.
• Na arkuszu ciasta rozsmaruj cienką warstwę sera kremowego lub białego.
• Połóż na serze szpinak, a na nim kawałek łososia.
• Posyp łososia solą, pieprzem i przyprawami.
• Zwijaj ciasto wzdłuż, tworząc rulonik.
• Pokrój rulonik na kawałki o grubości około 2-3 cm.
• Piecz ruloniki w nagrzanym piekarniku według instrukcji na opakowaniu ciasta, aż staną się złociste.

Quiche z szynką i serem

Składniki:

• Arkusz ciasta francuskiego
• Szynka, pokrojona w paski
• Ser żółty, starty
• Jajka
• Śmietanka kremówka
• Sól, pieprz i ulubione przyprawy

Sposób przygotowania:

• Rozgrzej piekarnik zgodnie z instrukcjami na opakowaniu ciasta.
• Wyłóż arkusz ciasta na formę do tarty.
• Rozłóż na cieście szynkę i ser.
• W miseczce ubij jajka, dodaj śmietankę, sól, pieprz i przyprawy.
• Wlej jajeczno-śmietankową mieszankę na szynkę i ser.
• Piecz quiche w nagrzanym piekarniku według instrukcji na opakowaniu ciasta, aż napełnienie się ścięte, a ciasto złociste.

Ruloniki z kurczakiem i warzywami

Składniki:

• Arkusz ciasta francuskiego
• Filet z kurczaka, pokrojony w paski
• Mieszanka warzyw (papryka, cukinia, marchew), pokrojone w paski
• Ser żółty, starty
• Sól, pieprz i ulubione przyprawy

Sposób przygotowania:

• Rozgrzej piekarnik zgodnie z instrukcjami na opakowaniu ciasta.
• Na arkuszu ciasta rozłóż paski kurczaka i warzyw.
• Posyp startym serem, dopraw solą, pieprzem i przyprawami.
• Zwijaj ciasto, tworząc rulonik.
• Pokrój rulonik na kawałki o grubości około 2-3 cm.
• Piecz ruloniki w nagrzanym piekarniku według instrukcji na opakowaniu ciasta, aż staną się złociste i chrupiące.

Ciasto francuskie z łososiem i szparagami

Składniki:

• Arkusz ciasta francuskiego
• Filet z łososia
• Szparagi, oczyszczone i ugotowane
• Ser kremowy lub ser biały
• Sól, pieprz i ulubione przyprawy

Sposób przygotowania:

• Rozgrzej piekarnik zgodnie z instrukcjami na opakowaniu ciasta.
• Na arkuszu ciasta rozłóż warstwę sera kremowego lub białego.
• Połóż na serze filet z łososia i ugotowane szparagi.
• Posyp rybę solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami.
• Złóż brzegi ciasta, tworząc pierścień wokół nadzienia.
• Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku według instrukcji na opakowaniu, aż będzie złociste i chrupiące.

Chruściki z cukinią i fetą

Składniki:

• Arkusz ciasta francuskiego
• Cukinia, pokrojona w cienkie plasterki
• Ser feta, pokruszony
• Sól, pieprz i ulubione przyprawy
• Jajko do posmarowania

Sposób przygotowania:

• Rozgrzej piekarnik zgodnie z instrukcjami na opakowaniu ciasta.
• Na arkuszu ciasta rozłóż plasterki cukinii.
• Posyp kruszoną fetą, dopraw solą, pieprzem i przyprawami.
• Zwijaj brzegi ciasta, tworząc chruściki.
• Roztrzepane jajko posmaruj wierzch chruścików dla efektu złocistego pieczenia.
• Piecz chruściki w nagrzanym piekarniku według instrukcji na opakowaniu ciasta, aż staną się złociste i chrupiące.

Mini tartaletki z kremem i owocami

Składniki:

• Mini tartaletki z ciasta francuskiego (lub wykrojone krążki ciasta)
• Krem budyniowy lub ser kremowy
• Świeże owoce (truskawki, borówki, maliny)
• Syrop klonowy lub cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:

• Rozgrzej piekarnik zgodnie z instrukcjami na opakowaniu ciasta.
• Wyłóż tartaletki ciastem, formując małe koszyczki.
• Piecz tartaletki w nagrzanym piekarniku według instrukcji na opakowaniu ciasta, aż będą złociste i chrupiące.
• Po ostygnięciu, wypełnij tartaletki kremem budyniowym lub serem kremowym.
• Na wierzchu ułóż świeże owoce.
• Polej tartaletki delikatnie syropem klonowym lub posyp cukrem pudrem przed podaniem.

A może podasz swój hit z ciasta francuskiego w komentarzu? 🙂