Śniadanie z ciasta francuskiego to pomysł, który zachwyci miłośnika wyrafinowanych, ale prostych w przygotowaniu potraw. Wykorzystanie ciasta francuskiego na śniadanie pozwala na stworzenie zarówno słodkich, jak i słonych wariacji, które mogą sprostać różnorodnym gustom. Śniadanie z ciasta francuskiego na słono oferuje bogactwo smaków i aromatów, które pobudzą zmysły od samego rana. Sprawdź nasze pomysły na ciasto francuskie na śniadanie.
Sprawdź także nasze pomysły na kolację z ciasta francuskiego.
Śniadanie z ciasta francuskiego – nasze propozycje i pomysły na ciasto francuskie na śniadanie
Ciasto francuskie na śniadanie to dość ciekawy pomysł, ale coraz popularniejszy. Mamy nadzieję, że coś uda się wybrać.
Francuskie rogaliki z szynką i serem
Składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 250 g)
- 100 g szynki w plasterkach
- 100 g startego sera żółtego (np. cheddar lub gouda)
- 1 jajko (do posmarowania ciasta)
- Szczypta czarnego pieprzu
Przygotowanie:
- Rozgrzej piekarnik do 200°C. Ciasto francuskie rozwiń na blacie i delikatnie rozwałkuj, aby lekko je spłaszczyć.
- Ciasto pokrój na trójkąty. Na każdym trójkącie ułóż plaster szynki i posyp serem, dodaj szczyptę pieprzu.
- Zwiń trójkąty w rogaliki, zaczynając od szerokiej strony, a kończąc na wąskiej.
- Rogaliki ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Każdy rogalik posmaruj roztrzepanym jajkiem.
- Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 15-20 minut, aż ciasto nabierze złotego koloru. Podawaj ciepłe.
Tarta ze szpinakiem i fetą
Składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 250 g)
- 200 g świeżego szpinaku
- 150 g sera feta
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
- 1 jajko (do posmarowania ciasta)
Przygotowanie:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C. Ciasto francuskie rozwiń na blacie i przenieś na blaszkę do pieczenia, tworząc niewielkie brzegi.
- Na patelni na oliwie z oliwek zeszklij posiekany czosnek, dodaj umyty i osączony szpinak. Smaż do momentu, aż szpinak lekko zwiędnie. Dopraw solą i pieprzem.
- Szpinak równomiernie rozłóż na cieście, na wierzchu pokrusz ser feta.
- Brzegi ciasta posmaruj roztrzepanym jajkiem. Piecz w piekarniku przez 20-25 minut, do złotego koloru.
- Podawaj ciepłe jako śniadanie lub lekki obiad.
Ślimaczki z ciasta francuskiego z pesto i pomidorami
Składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 250 g)
- 4 łyżki zielonego pesto
- 1/2 szklanki suszonych pomidorów w oliwie, drobno posiekanych
- 50 g startego sera parmezan
- 1 jajko (do posmarowania ciasta)
Przygotowanie:
- Rozgrzej piekarnik do 200°C. Ciasto francuskie rozwiń na blacie i równomiernie posmaruj pesto.
- Na pesto równomiernie rozłóż suszone pomidory, posyp całość startym parmezanem.
- Ciasto zwiń w roladę, a następnie pokrój w około 2 cm plasterki.
- Plasterki ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy.
- Posmaruj każdy ślimaczek roztrzepanym jajkiem. Piecz w piekarniku przez 15-20 minut, do momentu, aż ślimaczki będą złote i chrupiące.
- Podawaj jako przekąskę lub lekkie śniadanie.
Francuskie paluchy z czosnkiem i ziołami
Składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 250 g)
- 3 łyżki masła
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki posiekanych świeżych ziół (np. pietruszka, bazylia)
- Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Masło roztop w małym garnku, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek oraz posiekane zioła. Smaż na niskim ogniu przez około 1-2 minuty, aż czosnek zmięknie.
- Ciasto francuskie rozwiń na blacie, posmaruj równomiernie czosnkowo-ziołowym masłem. Dopraw solą i pieprzem.
- Ciasto pokrój w paski o szerokości około 2 cm. Każdy pasek skręć w spiralę, tworząc paluchy.
- Ułóż paluchy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz w piekarniku rozgrzanym do 200°C przez 10-15 minut, aż paluchy będą złote i chrupiące. Podawaj jako dodatek do śniadania lub jako przekąskę.
Mini quiche z brokułami i serem
Składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 250 g)
- 1 mały brokuł
- 100 g sera żółtego (np. cheddar)
- 2 jajka
- 1/2 szklanki mleka
- Sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Brokuły podziel na małe różyczki i ugotuj w lekko osolonej wodzie do miękkości, około 5 minut. Odcedź.
- Rozgrzej piekarnik do 180°C. Ciasto francuskie rozwiń i wytnij krążki dopasowane do formy na muffinki.
- Wkładaj krążki ciasta do form, tworząc miseczki. Na dno każdej miseczki wsyp trochę startego sera, następnie ułóż różyczki brokułów.
- W misce wymieszaj jajka, mleko, sól i pieprz. Mieszankę wlej do miseczek z ciasta, nie przekraczając brzegów.
- Piecz w piekarniku przez 20-25 minut, aż masa się zetnie i quiche będą złote. Podawaj ciepłe lub na zimno.
Ciasteczka francuskie z jabłkami i cynamonem
Składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 250 g)
- 2 duże jabłka
- 4 łyżki cukru trzcinowego
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 jajko (do posmarowania ciasta)
- Dodatkowy cukier trzcinowy do posypania
Przygotowanie:
- Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w cienkie plasterki. W misce wymieszaj jabłka z cukrem trzcinowym i cynamonem.
- Rozgrzej piekarnik do 200°C. Ciasto francuskie rozwiń na blacie, pokrój na kwadraty o boku ok. 10 cm.
- Na środku każdego kwadratu ułóż porcję jabłek. Złóż ciasto, formując trójkąty lub sakiewki, zlepij brzegi.
- Ułóż ciasteczka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Każde ciasteczko posmaruj roztrzepanym jajkiem i posyp dodatkowym cukrem trzcinowym.
- Piecz w piekarniku przez 15-20 minut, aż ciasteczka nabiorą złotego koloru i staną się chrupiące. Jabłka powinny być miękkie, a aromat cynamonu intensywnie wyczuwalny.
Croissanty francuskie z nadzieniem czekoladowym
Składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 250 g)
- 100 g dobrej jakości ciemnej czekolady
- 1 jajko (do posmarowania ciasta)
- 1 łyżka mleka
Przygotowanie:
- Rozgrzej piekarnik do 200°C. Ciasto francuskie rozwiń na blacie i delikatnie rozwałkuj, aby lekko je spłaszczyć.
- Ciasto pokrój na trójkąty. Na szerszym końcu każdego trójkąta połóż kawałek czekolady.
- Zwiń trójkąty w croissanty, zaczynając od strony z czekoladą, a kończąc na wierzchołku.
- Croissanty ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. W małej misce roztrzep jajko z mlekiem, a następnie posmaruj nim croissanty.
- Piecz w piekarniku przez 15-20 minut, aż będą złote i chrupiące. Podawaj ciepłe, aby cieszyć się płynną czekoladą w środku.
Quiche z łososiem i szparagami
Składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 250 g)
- 200 g wędzonego łososia
- 100 g zielonych szparagów
- 200 ml śmietany 30%
- 4 jajka
- Sól, pieprz, świeży koperek do smaku
Przygotowanie:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C. Ciasto francuskie rozwiń i ułóż w formie do tarty, formując brzegi.
- Szparagi umyj, odetnij zdrewniałe końce. Szparagi ugotuj w lekko osolonej wodzie przez 3-4 minuty, następnie odcedź i ostudź.
- Na spodzie ciasta rozłóż kawałki łososia i ugotowane szparagi.
- W misce wymieszaj śmietanę z jajkami, dopraw solą, pieprzem i posiekanym koperkiem. Wlej mieszankę do formy.
- Piecz quiche w piekarniku przez 25-30 minut, aż wierzch się zetnie i lekko zrumieni. Podawaj ciepłe lub na zimno.
Francuskie roladki ze szpinakiem i ricottą
Składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 250 g)
- 200 g świeżego szpinaku
- 250 g sera ricotta
- 1 ząbek czosnku
- Sól, pieprz do smaku
- 1 jajko (do posmarowania ciasta)
Przygotowanie:
- Szpinak umyj i podsmaż na patelni z odrobiną oliwy i posiekanym czosnkiem, aż całkowicie zwiędnie. Przełóż do miski, dodaj ricottę, sól, pieprz i dokładnie wymieszaj.
- Rozgrzej piekarnik do 200°C. Ciasto francuskie rozwiń na blacie, rozwałkuj lekko, aby powiększyć powierzchnię.
- Na ciasto równomiernie rozprowadź masę szpinakowo-ricottową.
- Zwiń ciasto wzdłuż dłuższego boku, formując roladę. Następnie pokrój roladę na około 2 cm kawałki.
- Ułóż roladki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, z lekkim odstępem.
- Każdą roladkę posmaruj roztrzepanym jajkiem. Piecz w piekarniku przez 15-20 minut, do momentu, aż roladki będą złote i chrupiące. Podawaj jako elegancki dodatek do śniadania.
Ciasto francuskie na śniadanie – udało się wybrać?
Dajcie nam znać w komentarzu.
Mamy nadzieję, że udało się przygotować szybki obiad z jajek? Dajcie znać w komentarzu.
Inne pomysły na śniadanie:
Dodaj komentarz