śniadanie z ciasta francuskiego

Śniadanie z ciasta francuskiego – przepisy i pomysły

Śniadanie z ciasta francuskiego to pomysł, który zachwyci miłośnika wyrafinowanych, ale prostych w przygotowaniu potraw. Wykorzystanie ciasta francuskiego na śniadanie pozwala na stworzenie zarówno słodkich, jak i słonych wariacji, które mogą sprostać różnorodnym gustom. Śniadanie z ciasta francuskiego na słono oferuje bogactwo smaków i aromatów, które pobudzą zmysły od samego rana. Sprawdź nasze pomysły na ciasto francuskie na śniadanie. 

Sprawdź także nasze pomysły na kolację z ciasta francuskiego.

Śniadanie z ciasta francuskiego – nasze propozycje i pomysły na ciasto francuskie na śniadanie

Ciasto francuskie na śniadanie to dość ciekawy pomysł, ale coraz popularniejszy. Mamy nadzieję, że coś uda się wybrać. 

Francuskie rogaliki z szynką i serem

Składniki:

  • 1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 250 g)
  • 100 g szynki w plasterkach
  • 100 g startego sera żółtego (np. cheddar lub gouda)
  • 1 jajko (do posmarowania ciasta)
  • Szczypta czarnego pieprzu

Przygotowanie:

  1. Rozgrzej piekarnik do 200°C. Ciasto francuskie rozwiń na blacie i delikatnie rozwałkuj, aby lekko je spłaszczyć.
  2. Ciasto pokrój na trójkąty. Na każdym trójkącie ułóż plaster szynki i posyp serem, dodaj szczyptę pieprzu.
  3. Zwiń trójkąty w rogaliki, zaczynając od szerokiej strony, a kończąc na wąskiej.
  4. Rogaliki ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Każdy rogalik posmaruj roztrzepanym jajkiem.
  5. Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 15-20 minut, aż ciasto nabierze złotego koloru. Podawaj ciepłe.

Tarta ze szpinakiem i fetą

Składniki:

  • 1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 250 g)
  • 200 g świeżego szpinaku
  • 150 g sera feta
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
  • 1 jajko (do posmarowania ciasta)

Przygotowanie:

  1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Ciasto francuskie rozwiń na blacie i przenieś na blaszkę do pieczenia, tworząc niewielkie brzegi.
  2. Na patelni na oliwie z oliwek zeszklij posiekany czosnek, dodaj umyty i osączony szpinak. Smaż do momentu, aż szpinak lekko zwiędnie. Dopraw solą i pieprzem.
  3. Szpinak równomiernie rozłóż na cieście, na wierzchu pokrusz ser feta.
  4. Brzegi ciasta posmaruj roztrzepanym jajkiem. Piecz w piekarniku przez 20-25 minut, do złotego koloru.
  5. Podawaj ciepłe jako śniadanie lub lekki obiad.

Ślimaczki z ciasta francuskiego z pesto i pomidorami

Składniki:

  • 1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 250 g)
  • 4 łyżki zielonego pesto
  • 1/2 szklanki suszonych pomidorów w oliwie, drobno posiekanych
  • 50 g startego sera parmezan
  • 1 jajko (do posmarowania ciasta)

Przygotowanie:

  1. Rozgrzej piekarnik do 200°C. Ciasto francuskie rozwiń na blacie i równomiernie posmaruj pesto.
  2. Na pesto równomiernie rozłóż suszone pomidory, posyp całość startym parmezanem.
  3. Ciasto zwiń w roladę, a następnie pokrój w około 2 cm plasterki.
  4. Plasterki ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy.
  5. Posmaruj każdy ślimaczek roztrzepanym jajkiem. Piecz w piekarniku przez 15-20 minut, do momentu, aż ślimaczki będą złote i chrupiące.
  6. Podawaj jako przekąskę lub lekkie śniadanie.

Francuskie paluchy z czosnkiem i ziołami

Składniki:

  • 1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 250 g)
  • 3 łyżki masła
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki posiekanych świeżych ziół (np. pietruszka, bazylia)
  • Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. Masło roztop w małym garnku, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek oraz posiekane zioła. Smaż na niskim ogniu przez około 1-2 minuty, aż czosnek zmięknie.
  2. Ciasto francuskie rozwiń na blacie, posmaruj równomiernie czosnkowo-ziołowym masłem. Dopraw solą i pieprzem.
  3. Ciasto pokrój w paski o szerokości około 2 cm. Każdy pasek skręć w spiralę, tworząc paluchy.
  4. Ułóż paluchy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
  5. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 200°C przez 10-15 minut, aż paluchy będą złote i chrupiące. Podawaj jako dodatek do śniadania lub jako przekąskę.

Mini quiche z brokułami i serem

Składniki:

  • 1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 250 g)
  • 1 mały brokuł
  • 100 g sera żółtego (np. cheddar)
  • 2 jajka
  • 1/2 szklanki mleka
  • Sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. Brokuły podziel na małe różyczki i ugotuj w lekko osolonej wodzie do miękkości, około 5 minut. Odcedź.
  2. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Ciasto francuskie rozwiń i wytnij krążki dopasowane do formy na muffinki.
  3. Wkładaj krążki ciasta do form, tworząc miseczki. Na dno każdej miseczki wsyp trochę startego sera, następnie ułóż różyczki brokułów.
  4. W misce wymieszaj jajka, mleko, sól i pieprz. Mieszankę wlej do miseczek z ciasta, nie przekraczając brzegów.
  5. Piecz w piekarniku przez 20-25 minut, aż masa się zetnie i quiche będą złote. Podawaj ciepłe lub na zimno.

Ciasteczka francuskie z jabłkami i cynamonem

Składniki:

  • 1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 250 g)
  • 2 duże jabłka
  • 4 łyżki cukru trzcinowego
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 jajko (do posmarowania ciasta)
  • Dodatkowy cukier trzcinowy do posypania

Przygotowanie:

  1. Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w cienkie plasterki. W misce wymieszaj jabłka z cukrem trzcinowym i cynamonem.
  2. Rozgrzej piekarnik do 200°C. Ciasto francuskie rozwiń na blacie, pokrój na kwadraty o boku ok. 10 cm.
  3. Na środku każdego kwadratu ułóż porcję jabłek. Złóż ciasto, formując trójkąty lub sakiewki, zlepij brzegi.
  4. Ułóż ciasteczka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Każde ciasteczko posmaruj roztrzepanym jajkiem i posyp dodatkowym cukrem trzcinowym.
  5. Piecz w piekarniku przez 15-20 minut, aż ciasteczka nabiorą złotego koloru i staną się chrupiące. Jabłka powinny być miękkie, a aromat cynamonu intensywnie wyczuwalny. 

Croissanty francuskie z nadzieniem czekoladowym

Składniki:

  • 1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 250 g)
  • 100 g dobrej jakości ciemnej czekolady
  • 1 jajko (do posmarowania ciasta)
  • 1 łyżka mleka

Przygotowanie:

  1. Rozgrzej piekarnik do 200°C. Ciasto francuskie rozwiń na blacie i delikatnie rozwałkuj, aby lekko je spłaszczyć.
  2. Ciasto pokrój na trójkąty. Na szerszym końcu każdego trójkąta połóż kawałek czekolady.
  3. Zwiń trójkąty w croissanty, zaczynając od strony z czekoladą, a kończąc na wierzchołku.
  4. Croissanty ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. W małej misce roztrzep jajko z mlekiem, a następnie posmaruj nim croissanty.
  5. Piecz w piekarniku przez 15-20 minut, aż będą złote i chrupiące. Podawaj ciepłe, aby cieszyć się płynną czekoladą w środku.

Quiche z łososiem i szparagami

Składniki:

  • 1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 250 g)
  • 200 g wędzonego łososia
  • 100 g zielonych szparagów
  • 200 ml śmietany 30%
  • 4 jajka
  • Sól, pieprz, świeży koperek do smaku

Przygotowanie:

  1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Ciasto francuskie rozwiń i ułóż w formie do tarty, formując brzegi.
  2. Szparagi umyj, odetnij zdrewniałe końce. Szparagi ugotuj w lekko osolonej wodzie przez 3-4 minuty, następnie odcedź i ostudź.
  3. Na spodzie ciasta rozłóż kawałki łososia i ugotowane szparagi.
  4. W misce wymieszaj śmietanę z jajkami, dopraw solą, pieprzem i posiekanym koperkiem. Wlej mieszankę do formy.
  5. Piecz quiche w piekarniku przez 25-30 minut, aż wierzch się zetnie i lekko zrumieni. Podawaj ciepłe lub na zimno.

Francuskie roladki ze szpinakiem i ricottą

Składniki:

  • 1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 250 g)
  • 200 g świeżego szpinaku
  • 250 g sera ricotta
  • 1 ząbek czosnku
  • Sól, pieprz do smaku
  • 1 jajko (do posmarowania ciasta)

Przygotowanie:

  1. Szpinak umyj i podsmaż na patelni z odrobiną oliwy i posiekanym czosnkiem, aż całkowicie zwiędnie. Przełóż do miski, dodaj ricottę, sól, pieprz i dokładnie wymieszaj.
  2. Rozgrzej piekarnik do 200°C. Ciasto francuskie rozwiń na blacie, rozwałkuj lekko, aby powiększyć powierzchnię.
  3. Na ciasto równomiernie rozprowadź masę szpinakowo-ricottową.
  4. Zwiń ciasto wzdłuż dłuższego boku, formując roladę. Następnie pokrój roladę na około 2 cm kawałki.
  5. Ułóż roladki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, z lekkim odstępem.
  6. Każdą roladkę posmaruj roztrzepanym jajkiem. Piecz w piekarniku przez 15-20 minut, do momentu, aż roladki będą złote i chrupiące. Podawaj jako elegancki dodatek do śniadania.

Ciasto francuskie na śniadanie – udało się wybrać?

Dajcie nam znać w komentarzu.

Mamy nadzieję, że udało się przygotować szybki obiad z jajek? Dajcie znać w komentarzu. 

Inne pomysły na śniadanie:


Opublikowano

w

,

przez

Tagi:

Komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *