Przekąski z jajek – przepisy i przystawki z jajek

Przekąski z jajek to dobry wybór na każdą okazję – od codziennych spotkań z rodziną, po eleganckie przyjęcia. Dzielimy się pomysłami na przystawki z jajek na imprezę, które nie tylko zachwycą smakiem, ale także będą się pięknie prezentować. Poznaj pomysły na różnorodne przekąski z jajek na zimno.

Sprawdź także:

• śniadanie z jajek,
• fit kolacja z jajek,
• śniadanie z jajek,
• obiad z jajkiem sadzonym,
• obiad z jajek,
• szybka kolacja z jajek.

Przekąski z jajek – pomysły i przepisy na przystawki z jajek

Sprawdźcie nasze pomysły na przekąski z jajek na ciepło i zimno. 

Jajka faszerowane łososiem

Składniki:

• 6 jajek
• 100 g wędzonego łososia, drobno posiekanego
• 2 łyżki majonezu
• 1 łyżeczka musztardy dijon
• sok z 1/2 cytryny
• sól i pieprz do smaku
• świeży koperek do dekoracji

Przygotowanie:

1. Jajka ugotuj na twardo, obierz i przekrój na pół.
2. Wyjmij żółtka i przełóż do miski.
3. Dodaj do żółtek majonez, musztardę, sok z cytryny, sól i pieprz, a następnie dobrze wymieszaj.
4. Dodaj drobno posiekanego łososia i delikatnie wymieszaj.
5. Napełnij połówki białek farszem.
6. Udekoruj świeżym koperkiem i podawaj jako przystawki z jajek na imprezę.

Roladki z jajek i szynki

Składniki:

• 6 jajek
• 100 g szynki, pokrojonej w cienkie plastry
• 100 g serka kremowego
• 1 łyżka chrzanu
• sól i pieprz do smaku
• szczypiorek do dekoracji

Przygotowanie:

1. Jajka ugotuj na twardo, obierz i przekrój wzdłuż na pół.
2. Delikatnie wyjmij żółtka i przełóż do miski.
3. Dodaj do żółtek serek kremowy, chrzan, sól i pieprz, a następnie wymieszaj na gładką masę.
4. Każdy plaster szynki posmaruj cienką warstwą farszu i zwiń w roladki.
5. Ułóż roladki na talerzu, udekoruj szczypiorkiem i podawaj jako przekąski z jajek na zimno.

Jajka faszerowane awokado

Składniki:

• 6 jajek
• 1 dojrzałe awokado
• 1 łyżka soku z limonki
• 2 łyżki majonezu
• sól i pieprz do smaku
• papryka słodka do posypania
• świeża kolendra do dekoracji

Przygotowanie:

1. Jajka ugotuj na twardo, obierz i przekrój na pół.
2. Wyjmij żółtka i przełóż do miski.
3. Awokado rozgnieć widelcem i dodaj do żółtek.
4. Dodaj majonez, sok z limonki, sól i pieprz, a następnie dobrze wymieszaj.
5. Napełnij połówki białek farszem.
6. Posyp papryką słodką i udekoruj świeżą kolendrą.
7. Podawaj jako przekąski z jajek na zimno.

4o

podaj jeszcze 3. Tylko początek przepisy z dużej litery.

ChatGPT

Jajka faszerowane tuńczykiem

Składniki:

• 6 jajek
• 1 puszka tuńczyka w sosie własnym, odsączonego
• 2 łyżki majonezu
• 1 łyżeczka musztardy dijon
• 1 mała czerwona cebula, drobno posiekana
• sól i pieprz do smaku
• świeży szczypiorek do dekoracji

Przygotowanie:

1. Jajka ugotuj na twardo, obierz i przekrój na pół.
2. Wyjmij żółtka i przełóż do miski.
3. Dodaj do żółtek tuńczyka, majonez, musztardę, cebulę, sól i pieprz, a następnie dobrze wymieszaj.
4. Napełnij połówki białek farszem.
5. Udekoruj świeżym szczypiorkiem i podawaj jako przystawki z jajek na imprezę.

Sałatka jajeczna na krakersach

Składniki:

• 6 jajek
• 2 łyżki majonezu
• 1 łyżeczka musztardy
• 1 ogórek konserwowy, drobno posiekany
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• sól i pieprz do smaku
• krakersy do podania
• świeży koperek do dekoracji

Przygotowanie:

1. Jajka ugotuj na twardo, obierz i drobno posiekaj.
2. W misce wymieszaj jajka, majonez, musztardę, ogórek, sok z cytryny, sól i pieprz.
3. Nałóż porcje sałatki jajecznej na krakersy.
4. Udekoruj świeżym koperkiem i podawaj jako przekąski z jajek na zimno.

Jajka faszerowane hummusem

Składniki:

• 6 jajek
• 100 g hummusu
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• sól i pieprz do smaku
• papryka słodka do posypania
• świeża pietruszka do dekoracji

Przygotowanie:

1. Jajka ugotuj na twardo, obierz i przekrój na pół.
2. Wyjmij żółtka i przełóż do miski.
3. Dodaj do żółtek hummus, sok z cytryny, sól i pieprz, a następnie dobrze wymieszaj.
4. Napełnij połówki białek farszem.
5. Posyp papryką słodką i udekoruj świeżą pietruszką.
6. Podawaj jako przekąski z jajek na zimno.

Jajka faszerowane pastą z awokado i serkiem

Składniki:

• 6 jajek
• 1 dojrzałe awokado
• 100 g serka śmietankowego
• 1 łyżka soku z limonki
• sól i pieprz do smaku
• papryka słodka do posypania
• świeża kolendra do dekoracji

Przygotowanie:

1. Jajka ugotuj na twardo, obierz i przekrój na pół.
2. Wyjmij żółtka i przełóż do miski.
3. Awokado rozgnieć widelcem i dodaj do żółtek wraz z serkiem śmietankowym.
4. Dodaj sok z limonki, sól i pieprz, a następnie dobrze wymieszaj.
5. Napełnij połówki białek farszem.
6. Posyp papryką słodką i udekoruj świeżą kolendrą.
7. Podawaj jako przekąski z jajek na zimno.

Jajka faszerowane szpinakiem i fetą

Składniki:

• 6 jajek
• 100 g świeżego szpinaku
• 50 g sera feta, pokruszonego
• 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• sól i pieprz do smaku
• świeży koperek do dekoracji

Przygotowanie:

1. Jajka ugotuj na twardo, obierz i przekrój na pół.
2. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj czosnek i szpinak, smaż do zwiędnięcia.
3. Wyjmij żółtka i przełóż do miski.
4. Dodaj szpinak, ser feta, sól i pieprz, a następnie dobrze wymieszaj.
5. Napełnij połówki białek farszem.
6. Udekoruj świeżym koperkiem i podawaj jako przystawki z jajek na imprezę.

Jajka faszerowane rukolą i serkiem kremowym

Składniki:

• 6 jajek
• 100 g serka kremowego
• 50 g świeżej rukoli, drobno posiekanej
• 1 łyżka soku z cytryny
• sól i pieprz do smaku
• świeży szczypiorek do dekoracji

Przygotowanie:

1. Jajka ugotuj na twardo, obierz i przekrój na pół.
2. Wyjmij żółtka i przełóż do miski.
3. Dodaj serek kremowy, posiekaną rukolę, sok z cytryny, sól i pieprz, a następnie dobrze wymieszaj.
4. Napełnij połówki białek farszem.
5. Udekoruj świeżym szczypiorkiem i podawaj jako przekąski z jajek na zimno.

Przystawki z jajek na imprezę na zimno i ciepło – udało się coś wybrać?

Dajcie znać w komentarzu. Chętnie się dowiemy.