Śniadanie z jajek dla dzieci – przepisy i pomysły

Śniadanie z jajek dla dzieci to sposób na rozpoczęcie dnia pełnego energii i zabawy. Bogate w białko i niezbędne składniki odżywcze, jajka oferują różnorodność przepisów, które z pewnością zadowolą najbardziej wymagające małe podniebienia. Sprawdź nasze pomysły na jajko dla dziecka na śniadanie. 

Sprawdź także:

• obiad z jajek,
• fit kolacja z jajek,
• fit kolacja z jajek na twardo,
• śniadanie z jajkiem sadzonym,
• obiad z jajkiem sadzonym.

Śniadanie z jajek dla dzieci – nasze propozycje i przepisy na jajko dla dziecka

Mamy nadzieję, że uda się wybrać jakiś nasz pomysł na jajko dla dziecka na śniadanie.

Jajeczne muffiny z warzywami

Składniki:

• 6 jajek
• 1/2 czerwonej papryki, pokrojonej w kostkę
• 1 mała cukinia, starta
• 1/2 cebuli, drobno posiekanej
• 1/4 szklanki startego sera cheddar
• Sól i pieprz do smaku
• Kilka listków świeżej bazylii dla dekoracji

Przygotowanie:

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
2. W misce ubij jajka, dodaj sól i pieprz.
3. Dodaj do jajek pokrojoną paprykę, startą cukinię, posiekaną cebulę i ser cheddar, mieszając, aby składniki się połączyły.
4. Foremki do muffinów wysmaruj odrobiną oleju i wlej do nich masę jajeczną.
5. Piecz w piekarniku przez 20-25 minut, aż muffiny będą ścięte i lekko zarumienione.
6. Po upieczeniu udekoruj listkami bazylii. Podawaj ciepłe.

Omlet z bananem i cynamonem

Składniki:

• 2 jajka
• 1 dojrzały banan
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• 1 łyżka masła do smażenia
• Miód lub syrop klonowy do podania

Przygotowanie:

1. W misce roztrzep jajka z cynamonem.
2. Banan pokrój w plasterki.
3. Na patelni rozpuść masło na średnim ogniu.
4. Wlej mieszankę jajeczną, a na wierzch równomiernie rozłóż plasterki banana.
5. Smaż omlet na niskim ogniu do momentu ścięcia się jajek, a następnie delikatnie przewróć na drugą stronę, aby zrumienić banana.
6. Podawaj ciepły, polany miodem lub syropem klonowym.

Jajka w chmurkach

Składniki:

• 4 jajka
• 4 kromki chleba pełnoziarnistego
• Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
• Kilka gałązek świeżego szczypiorku do dekoracji

Przygotowanie:

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C.
2. Oddziel żółtka od białek. Białka ubij na sztywną pianę z odrobiną soli.
3. Na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia, ułóż 4 „chmurki” z ubitego białka, robiąc w środku wgłębienie na żółtko.
4. Delikatnie wlej żółtko do każdego wgłębienia.
5. Piecz w piekarniku przez 5-6 minut, aż białka będą ścięte, a żółtka lekko płynne.
6. Tymczasem upiecz kromki chleba.
7. Gotowe jajka w chmurkach posyp solą, pieprzem i posiekanym szczypiorkiem. Podawaj na upieczonych kromkach chleba.

Kolorowe jajecznice z warzywami

Składniki:

• 4 jajka
• 1/2 czerwonej papryki, pokrojonej w kostkę
• 1 mała cukinia, pokrojona w kostkę
• 1/2 cebuli, drobno posiekanej
• Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• Świeże zioła do dekoracji (np. pietruszka, bazylia)

Przygotowanie:

1. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
2. Dodaj cebulę, paprykę i cukinię, smaż przez około 5 minut, aż warzywa będą miękkie.
3. Roztrzep jajka w misce, dopraw solą i pieprzem, a następnie wlej na patelnię do warzyw.
4. Delikatnie mieszaj, aż jajka się zetną i wszystko dobrze się połączy.
5. Podawaj na ciepło, posypane świeżymi ziołami.

Słodkie tosty francuskie z jajkiem

Składniki:

• 2 jajka
• 1/2 szklanki mleka
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 4 kromki chleba
• Masło do smażenia
• Syrop klonowy lub miód do podania
• Owoce (np. truskawki, borówki) do dekoracji

Przygotowanie:

1. W głębokim talerzu roztrzep jajka z mlekiem, cynamonem i wanilią.
2. Kromki chleba zanurz w mieszance jajecznej z obu stron, aby dobrze się nasączyły.
3. Na patelni rozgrzej masło na średnim ogniu.
4. Smaż nasączone kromki chleba z obu stron na złoty kolor.
5. Podawaj ciepłe, polane syropem klonowym lub miodem i udekorowane świeżymi owocami.

Jajka zapiekane w awokado

Składniki:

• 2 dojrzałe awokado
• 4 małe jajka
• Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
• Kilka plasterków wędzonego łososia do dekoracji
• Świeży koperek do posypania

Przygotowanie:

1. Rozgrzej piekarnik do 220°C.
2. Awokado przekrój na pół i wyjmij pestki, tworząc miejsce na jajko.
3. Delikatnie wbij jajko do każdej połówki awokado. Dopraw solą i pieprzem.
4. Umieść awokado z jajkami na blasze do pieczenia i zapiekaj w piekarniku przez około 15-20 minut, do momentu, aż białka się zetną, a żółtka pozostaną lekko płynne.
5. Przed podaniem dekoruj plasterkami wędzonego łososia i posyp świeżym koperkiem.

Kolorowe naleśniki jajeczne

Składniki:

• 4 jajka
• 1/4 szklanki mąki pszennej
• 1/2 szklanki mleka
• 1/2 czerwonej papryki, drobno pokrojonej
• 1 mała marchewka, starta
• Sól i pieprz do smaku
• Olej do smażenia

Przygotowanie:

1. W misce ubij jajka, następnie dodaj mąkę, mleko, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aby uzyskać gładką masę.
2. Dodaj do ciasta drobno pokrojoną paprykę oraz startą marchewkę i wymieszaj.
3. Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju. Wylewaj porcje ciasta, formując cienkie naleśniki.
4. Smaż z obu stron na złoty kolor. Podawaj ciepłe z ulubionymi dodatkami.

Jajeczna zapiekanka ze szpinakiem

Składniki:

• 6 jajek
• 2 szklanki świeżego szpinaku
• 1 cebula, drobno pokrojona
• 1/2 szklanki startego sera feta
• 1/4 szklanki mleka
• Sól, pieprz do smaku
• Olej do smażenia

Przygotowanie:

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
2. Na patelni na odrobinie oleju zeszklij cebulę, dodaj szpinak i smaż, aż zwiędnie. Odstaw do przestygnięcia.
3. W misce ubij jajka z mlekiem, solą i pieprzem. Dodaj przestudzony szpinak z cebulą oraz ser feta.
4. Przelej masę do natłuszczonej formy do zapiekania.
5. Piecz w piekarniku około 25 minut, aż zapiekanka się zetnie i zezłoci.
6. Podawaj ciepłe, krojone na porcje.

Słodkie jajka sadzone z truskawkami

Składniki:

• 4 jajka
• 1 szklanka truskawek, pokrojonych na połówki
• 1 łyżeczka masła
• 2 łyżki cukru pudru
• Kilka listków mięty do dekoracji

Przygotowanie:

1. Na patelni roztop masło na średnim ogniu.
2. Ostrożnie wbij jajka na patelnię, starając się nie uszkodzić żółtek. Smaż na wolnym ogniu, aż białka się zetną, a żółtka pozostaną płynne.
3. W międzyczasie na oddzielnej patelni podgrzej truskawki z 1 łyżką cukru pudru, aż delikatnie zmiękną i puścić sok.
4. Ugotowane jajka sadzone przełóż na talerze, obok ułóż podgrzane truskawki.
5. Posyp całość pozostałym cukrem pudru i dekoruj listkami mięty. Podawaj natychmiast jako słodkie śniadanie.

Śniadanie z jajka dla dziecka

Mamy nadzieję, że nasze propozycje spodobały i smakowały dziecku.

Inne pomysły na śniadanie:

• Przekąski i koreczki z oliwkami – przepisy i pomysły na przystawki
• Przekąski z jajek – przepisy i przystawki z jajek
• Śniadanie z jajek dla dzieci – przepisy i pomysły
• Śniadanie z jogurtem greckim – przepisy i pomysły
• Śniadanie z mascarpone – przepisy i pomysły