Śniadanie z jogurtem greckim – przepisy i pomysły

Śniadanie z jogurtem greckim to propozycja dla osób, które chcą połączyć prostotę przygotowania z bogactwem smaku i wartości odżywczych. Greckie śniadanie, dzięki swojej kremowej konsystencji i wszechstronności, pozwala na liczne kombinacje składników, od świeżych owoców po chrupiące granole. Sprawdza się jako pożywny i szybki posiłek, dając energię na cały poranek. Sprawdź nasz pomysł na jogurt grecki na śniadanie.

Śniadanie z jogurtem greckim – nasze propozycje i pomysły na “greckie śniadanie”

Udało się wybrać nasz pomysł na “greckie śniadanie”? 

Jogurt grecki z miodem, orzechami i owocami

Składniki:

• 200 g jogurtu greckiego
• 2 łyżki miodu
• Garść orzechów włoskich
• Mieszanka ulubionych owoców (np. truskawki, maliny, banan)

Przygotowanie:

1. W głębokim talerzu umieść jogurt grecki.
2. Pokrój owoce na mniejsze kawałki i rozłóż je na jogurcie.
3. Posyp całość pokruszonymi orzechami włoskimi.
4. Całość polej miodem według uznania. Podawaj od razu.

Jogurt grecki z granolą i mrożonymi jagodami

Składniki:

• 200 g jogurtu greckiego
• 100 g granoli
• 100 g mrożonych jagód
• 1 łyżka syropu klonowego

Przygotowanie:

1. Na dnie szklanki lub słoika umieść warstwę jogurtu greckiego.
2. Następnie dodaj warstwę granoli.
3. Na granoli rozłóż mrożone jagody.
4. Polej całość syropem klonowym.
5. Powtórz warstwy do wyczerpania składników. Serwuj od razu lub po krótkim chłodzeniu.

Smoothie bowl z jogurtem greckim i kiwi

Składniki:

• 150 g jogurtu greckiego
• 2 dojrzałe kiwi
• 1 banan
• 50 g szpinaku baby
• Garść orzechów (np. migdałów lub orzechów nerkowca)
• Kilka plasterków świeżego kiwi do dekoracji
• 1 łyżka nasion chia

Przygotowanie:

1. Obierz kiwi i banana, następnie umieść je w blenderze.
2. Dodaj jogurt grecki oraz szpinak i blenduj do uzyskania gładkiej konsystencji.
3. Przelej smoothie do miski.
4. Posyp powierzchnię nasionami chia i orzechami.
5. Udekoruj plasterkami świeżego kiwi.
6. Podawaj od razu, ciesząc się świeżością i energią płynącą ze zdrowych składników.

Jogurt grecki z chia i mango

Składniki:

• 200 g jogurtu greckiego
• 2 łyżki nasion chia
• 1 dojrzałe mango
• 1 łyżka miodu lub syropu klonowego

Przygotowanie:

1. Nasiona chia zalej 4 łyżkami wody i odstaw na około 20 minut, aż napęcznieją.
2. Mango obierz i pokrój na małe kawałki.
3. W misce wymieszaj jogurt grecki z nasionami chia.
4. Dodaj kawałki mango do mieszanki jogurtowej.
5. Całość posłódź miodem lub syropem klonowym. Podawaj od razu.

Jogurt grecki z pestkami granatu i ciemną czekoladą

Składniki:

• 200 g jogurtu greckiego
• 1/2 szklanki pestek granatu
• 30 g ciemnej czekolady (70% kakao), posiekanej
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Przygotowanie:

1. Do jogurtu greckiego dodaj ekstrakt waniliowy i dokładnie wymieszaj.
2. Rozłóż jogurt w miseczce.
3. Posyp jogurt pestkami granatu.
4. Na wierzchu posyp posiekaną ciemną czekoladą.
5. Serwuj od razu, delektując się połączeniem słodyczy i orzeźwienia.

Tost z awokado z jogurtem greckim i jajkiem w koszulce

Składniki:

• 2 kromki chleba pełnoziarnistego
• 1 dojrzałe awokado
• 100 g jogurtu greckiego
• 2 jajka
• Szczypta soli i świeżo zmielonego czarnego pieprzu
• Kilka listków świeżej bazylii

Przygotowanie:

1. Chleb upiecz na tosterze na złoty kolor.
2. Awokado obierz i rozgnieć widelcem, następnie wymieszaj z jogurtem greckim. Dopraw solą i pieprzem.
3. Rozsmaruj mieszankę awokado i jogurtu na upieczonych kromkach chleba.
4. Jajka ugotuj w koszulkach (w wodzie z dodatkiem octu, by białko się nie rozpadało) na miękko – około 3-4 minuty.
5. Umieść jajka w koszulkach na każdym toście.
6. Posyp tosty świeżo zmielonym pieprzem i dekoruj listkami bazylii. Podawaj natychmiast.

Jogurt grecki z orzechami laskowymi i syropem figowym

Składniki:

• 200 g jogurtu greckiego
• Garść orzechów laskowych, lekko uprażonych i posiekanych
• 2-3 dojrzałe figi, pokrojone
• 2 łyżki syropu figowego

Przygotowanie:

1. W miseczce umieść jogurt grecki.
2. Na jogurcie ułóż pokrojone figi.
3. Posyp całość uprażonymi i posiekanymi orzechami laskowymi.
4. Delikatnie polej wszystko syropem figowym.
5. Podawaj natychmiast, ciesząc się wyjątkowym połączeniem smaków.

Jogurt grecki z prażonymi nasionami słonecznika i malinami

Składniki:

• 200 g jogurtu greckiego
• 2 łyżki nasion słonecznika
• 100 g świeżych malin
• 1 łyżka miodu

Przygotowanie:

1. Na suchej patelni lekko upraż nasiona słonecznika, aż staną się złotobrązowe.
2. W miseczce umieść jogurt grecki.
3. Na jogurcie ułóż świeże maliny.
4. Posyp całość uprażonymi nasionami słonecznika.
5. Całość delikatnie skrop miodem.
6. Podawaj natychmiast, oferując pożywne i słodkie rozpoczęcie dnia.

Jogurt grecki z karmelizowanymi gruszkami i cynamonem

Składniki:

• 200 g jogurtu greckiego
• 2 średnie gruszki, obrane i pokrojone w plasterki
• 2 łyżki masła
• 2 łyżki brązowego cukru
• 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu

Przygotowanie:

1. Na patelni rozpuść masło i dodaj brązowy cukier. Gdy cukier się rozpuści, dodaj plasterki gruszki i cynamon. Smaż na średnim ogniu, aż gruszki się skarmelizują i zmiękną.
2. W miseczce umieść jogurt grecki.
3. Na jogurcie ułóż karmelizowane gruszki.
4. Posyp całość dodatkowym cynamonem dla wzmocnienia smaku.
5. Podawaj od razu, delektując się ciepło-słodkimi gruszkami w połączeniu z chłodnym jogurtem.

Nasze pomysły na greckie śniadanie

Udało się coś wybrać? Oczywiście nasze pomysły na greckie śniadanie trzeba brać przysłowiowo. 

Inne pomysły na śniadanie:

• Przekąski i koreczki z oliwkami – przepisy i pomysły na przystawki
• Przekąski z jajek – przepisy i przystawki z jajek
• Śniadanie z jajek dla dzieci – przepisy i pomysły
• Śniadanie z jogurtem greckim – przepisy i pomysły
• Śniadanie z mascarpone – przepisy i pomysły