Śniadanie z płatków owsianych – przepisy i pomysły

Śniadanie z płatków owsianych to sposób na rozpoczęcie dnia pełnego energii,ale także zdrowo. Bogate w błonnik i składniki odżywcze, owsianka na śniadanie jest nie tylko zdrowa, ale również niesamowicie sycąca. Płatki owsiane mogą być podstawą wielu różnorodnych i smacznych przepisów, od tradycyjnych po te bardziej kreatywne. Sprawdź nasze pomysły na owsiankę na śniadanie.

Śniadanie z płatków owsianych – nasze propozycje i pomysły na owsiankę

Popularna owsianka na śniadanie nie musi być nudna. Mamy nadzieję, że coś wybierzecie.

Klasyczna Owsianka z jabłkiem i cynamonem

Składniki:

• ½ szklanki płatków owsianych
• 1 szklanka mleka lub wody
• 1 jabłko, pokrojone w kostkę
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 łyżka miodu lub syropu klonowego
• Garść orzechów lub ziaren (np. orzechy włoskie, migdały)

Przygotowanie:

1. W małym garnku zagotuj mleko lub wodę, a następnie dodaj płatki owsiane.
2. Gotuj na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż owsianka zgęstnieje.
3. Dodaj pokrojone jabłko i cynamon, gotuj jeszcze przez 2-3 minuty.
4. Przelej owsiankę do miski, polej miodem lub syropem klonowym i posyp orzechami lub ziarnami. Podawaj na ciepło.

Owsianka z chia i malinami

Składniki:

• ½ szklanki płatków owsianych
• 1 szklanka mleka roślinnego (np. migdałowego, kokosowego)
• 2 łyżki nasion chia
• ½ szklanki świeżych malin
• 1 łyżka syropu klonowego lub miodu
• Świeża mięta do dekoracji

Przygotowanie:

1. W małym garnku podgrzej mleko, a następnie dodaj płatki owsiane i nasiona chia.
2. Gotuj na niskim ogniu, mieszając aż do uzyskania pożądanej konsystencji.
3. Przełóż owsiankę do miski, dodaj na wierzch świeże maliny.
4. Skrop syropem klonowym lub miodem i udekoruj świeżą miętą.

Owsianka z kakao i bananem

Składniki:

• ½ szklanki płatków owsianych
• 1 szklanka mleka lub wody
• 1 łyżka kakao w proszku
• 1 dojrzały banan
• 1 łyżka masła orzechowego
• Kilka kawałków gorzkiej czekolady do dekoracji

Przygotowanie:

1. W małym garnku zagotuj mleko lub wodę, dodaj płatki owsiane.
2. Kiedy owsianka zacznie gęstnieć, dodaj kakao w proszku i dobrze wymieszaj.
3. Przelej gotową owsiankę do miski, dodaj na wierzch plasterki banana i łyżkę masła orzechowego.
4. Dekoruj kawałkami gorzkiej czekolady. Podawaj ciepłe dla najlepszego smaku.

Owsianka z kokosem i mango

Składniki:

• ½ szklanki płatków owsianych
• 1 szklanka mleka kokosowego
• ½ dojrzałego mango, pokrojonego w kostkę
• 2 łyżki wiórków kokosowych
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1 łyżka syropu klonowego lub miodu (opcjonalnie)

Przygotowanie:

1. W małym garnku podgrzej mleko kokosowe, a następnie dodaj płatki owsiane i ekstrakt waniliowy.
2. Gotuj na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż owsianka zgęstnieje do pożądanej konsystencji.
3. Przelej owsiankę do miski, dodaj na wierzch pokrojone mango i posyp wiórkami kokosowymi.
4. Możesz dosłodzić syropem klonowym lub miodem według gustu. Podawaj na ciepło, ciesząc się egzotycznym smakiem.

Owsianka pieczona z jabłkami i orzechami

Składniki:

• 1 szklanka płatków owsianych
• 1 ½ szklanki mleka lub wody
• 2 jabłka, pokrojone w cienkie plasterki
• ½ szklanki mieszanki orzechów (np. włoskich, laskowych)
• 2 łyżki miodu lub syropu klonowego
• 1 łyżeczka cynamonu
• Szczypta soli

Przygotowanie:

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wymieszaj płatki owsiane z mlekiem, miodem (lub syropem), cynamonem i solą w misce.
2. Do formy do pieczenia ułóż połowę plasterków jabłka, na to wyłóż mieszankę owsianą, a na wierzchu resztę jabłek.
3. Posyp całość orzechami.
4. Piecz w piekarniku przez około 25-30 minut, aż wierzch się zezłoci.
5. Podawaj ciepłe, dla dodatkowego smaku można dodać jogurt naturalny lub dodatkowy miód.

Owsianka z dynią piżmową i przyprawą do piernika

Składniki:

• ½ szklanki płatków owsianych
• 1 szklanka mleka (może być roślinne)
• ½ szklanki puree z dyni piżmowej
• 1 łyżeczka przyprawy do piernika
• 1 łyżka miodu lub syropu klonowego
• Garść prażonych pestek dyni

Przygotowanie:

1. W małym garnku podgrzej mleko, następnie dodaj płatki owsiane i gotuj na średnim ogniu do zgęstnienia.
2. Dodaj puree z dyni i przyprawę do piernika, mieszając do połączenia wszystkich składników.
3. Przelej owsiankę do miski, na wierzch dodaj miodu lub syropu klonowego i posyp prażonymi pestkami dyni.
4. Podawaj ciepłe, ciesząc się jesienno-zimowym aromatem i smakiem.

Batony owsiane z orzechami i suszonymi owocami

Składniki:

• 2 szklanki płatków owsianych
• ½ szklanki mieszanki orzechów (np. migdałów, orzechów włoskich, laskowych), posiekanych
• ½ szklanki suszonych owoców (np. żurawiny, rodzynki, kawałki moreli)
• ¼ szklanki nasion słonecznika lub dyni
• ⅓ szklanki miodu lub syropu klonowego
• ¼ szklanki masła orzechowego
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• Szczypta soli

Przygotowanie:

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wymieszaj w dużej misce płatki owsiane, posiekane orzechy, suszone owoce i nasiona.
2. W małym garnku na średnim ogniu podgrzej miód (lub syrop), masło orzechowe i wanilię do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodaj szczyptę soli.
3. Połącz mokre składniki z suchymi i dokładnie wymieszaj.
4. Wyłóż masę na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, formując prostokąt o grubości około 1 cm.
5. Piecz przez 20-25 minut, aż batony zaczną się złocić.
6. Po wystygnięciu pokrój na batony. Przechowuj w szczelnym pojemniku.

Placki owsiane

Składniki:

• 1 szklanka płatków owsianych
• 1 szklanka mleka (może być roślinne)
• 1 dojrzały banan
• 2 jajka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• ½ łyżeczki cynamonu
• Opcjonalnie: kilka kropli ekstraktu waniliowego

Przygotowanie:

1. W blenderze zmiksuj wszystkie składniki na gładką masę.
2. Rozgrzej nieprzywierającą patelnię na średnim ogniu i lekko natłuść.
3. Na patelnię wylewaj porcje ciasta, formując małe placki.
4. Smaż z obu stron na złoty kolor, około 2-3 minuty z każdej strony.
5. Podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami, takimi jak świeże owoce, jogurt lub syrop klonowy.

Musli z płatkami owsianymi

Składniki:

• 2 szklanki płatków owsianych
• ½ szklanki mieszanki orzechów, posiekanych
• ¼ szklanki nasion (np. chia, słonecznika, dyni)
• ½ szklanki suszonych owoców (np. żurawina, figi, daktyle), posiekanych
• 2 łyżki oleju kokosowego, stopionego
• 3 łyżki miodu lub syropu klonowego
• 1 łyżeczka cynamonu
• Szczypta soli

Przygotowanie:

1. Rozgrzej piekarnik do 160°C. W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, orzechy, nasiona i cynamon.
2. Dodaj stopiony olej kokosowy i miód (lub syrop), dokładnie wymieszaj.
3. Rozłóż mieszankę na blasze do pieczenia wyłożonej papierem, formując cienką warstwę.
4. Piecz przez około 20-30 minut, mieszając co 10 minut, aż musli będzie złociste i chrupiące.
5. Po wystygnięciu dodaj suszone owoce i wymieszaj.

Owsianka na śniadanie

Czy nasze pomysły okazały się trafne? Dajcie znać w komentarzu. 

Inne pomysły na śniadanie:

• Przekąski i koreczki z oliwkami – przepisy i pomysły na przystawki
• Przekąski z jajek – przepisy i przystawki z jajek
• Śniadanie z jajek dla dzieci – przepisy i pomysły
• Śniadanie z jogurtem greckim – przepisy i pomysły
• Śniadanie z mascarpone – przepisy i pomysły