Przekąski z ciasta na pizzę – pomysły i przepisy na przystawki

Przekąski z ciasta na pizzę to propozycja dla każdego, kto szuka szybkich i smacznych rozwiązań na mały głód. Łatwość przygotowania i wszechstronność tego typu przysmaków sprawiają, że szybkie przekąski z ciasta na pizzę zdobywają coraz większą popularność wśród osób w każdym wieku. Sprawdź nasze pomysły na przystawki z ciasta na pizze. 

Przekąski z ciasta na pizzę – pomysły i przepisy na przystawki (pizza rolls, zawijasy)

Przekąski z ciasta na pizzę mogą zaskoczyć niejednego. 

Paluszki z ciasta na pizzę z serem i czosnkiem

Składniki:

• 500g ciasta na pizzę
• 100g startego sera mozzarella
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki masła
• Sól, pieprz
• Oregano do posypania

Przygotowanie:

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C. Ciasto na pizzę rozwałkuj na grubość około 1 cm, a następnie pokrój na paski o szerokości 2 cm.
2. Roztop masło i dodaj do niego przeciśnięty przez praskę czosnek. Wymieszaj.
3. Paski ciasta posmaruj mieszanką masła i czosnku, posyp startą mozzarellą, solą, pieprzem oraz oregano.
4. Układaj paluszki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując niewielkie odstępy.
5. Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 10-15 minut, aż paluszki będą złote i chrupiące.

Mini calzone z szynką i pieczarkami

Składniki:

• 500g ciasta na pizzę
• 150g szynki
• 100g pieczarek
• 100g sera mozzarella
• 2 łyżki sosu pomidorowego
• 1 jajko do posmarowania

Przygotowanie:

1. Ciasto na pizzę podziel na małe porcje, z których każdą rozwałkuj na okrąg o średnicy około 15 cm.
2. Na połowie każdego okręgu rozsmaruj cienką warstwę sosu pomidorowego, zostawiając niewielki margines na brzegach.
3. Na sosie ułóż równomiernie pokrojoną szynkę, pieczarki oraz posyp startym serem.
4. Złóż ciasto na pół, zaciskając brzegi, aby zamknąć nadzienie. Posmaruj wierzch roztrzepanym jajkiem.
5. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 15-20 minut, aż calzone będą złote i chrupiące.

Roladki z ciasta na pizzę z pesto i suszonymi pomidorami

Składniki:

• 500g ciasta na pizzę
• 100g pesto (zielone lub czerwone)
• 100g suszonych pomidorów
• 50g startego parmezanu

Przygotowanie:

1. Ciasto na pizzę rozwałkuj na prostokąt o grubości około 0,5 cm.
2. Rozsmaruj równomiernie pesto na całej powierzchni ciasta, zostawiając niewielki margines na brzegach.
3. Na pesto ułóż suszone pomidory i posyp równomiernie startym parmezanem.
4. Zwiń ciasto wzdłuż dłuższego boku w ciasny rulon, a następnie pokrój na około 2 cm plastry.
5. Układaj roladki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy.
6. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 12-15 minut, aż roladki będą złote i chrupiące.

Chrupiące gwiazdki z ciasta na pizzę

Składniki:

• 500g ciasta na pizzę
• 150g sera cheddar, startego
• 1 łyżka papryki słodkiej mielonej
• Sól i świeżo mielony pieprz
• 1 jajko do posmarowania

Przygotowanie:

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C. Ciasto na pizzę rozwałkuj na grubość około 0,5 cm.
2. Za pomocą foremki do ciastek w kształcie gwiazdy wykrawaj kształty z ciasta.
3. Gwiazdki posmaruj lekko roztrzepanym jajkiem, następnie posyp każdą z nich startym cheddarem, słodką papryką, solą oraz pieprzem.
4. Ułóż gwiazdki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
5. Piecz przez 10-12 minut lub do momentu, gdy gwiazdki będą złociste i chrupiące.

Kieszonki z ciasta na pizzę z ricottą i szpinakiem

Składniki:

• 500g ciasta na pizzę
• 200g świeżego szpinaku
• 250g ricotty
• 1 ząbek czosnku
• Sól, pieprz
• Oliwa z oliwek

Przygotowanie:

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C. Szpinak umyj i podsmaż krótko na oliwie z oliwek z przeciśniętym czosnkiem, aż zwiędnie. Odstaw do przestygnięcia.
2. Ciasto na pizzę podziel na porcje, z każdej formując okrągły placek. Na jednej połowie każdego placka rozłóż równomiernie mieszankę szpinaku i ricotty. Dopraw solą i pieprzem.
3. Złóż ciasto na pół, zamykając farsz w środku i zaciskając brzegi, aby utworzyć kieszonkę.
4. Ułóż kieszonki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku przez około 15-20 minut, aż będą złote i chrupiące.

Pizza Rolls

Składniki:

• 500g ciasta na pizzę
• 100g salami, w plasterkach
• 200g sera mozzarella, startego
• 2 łyżki sosu pomidorowego
• 1 łyżeczka suszonego oregano

Przygotowanie:

1. Ciasto na pizzę rozwałkuj na prostokąt o grubości około 0,5 cm.
2. Rozsmaruj na cieście sos pomidorowy, pozostawiając niewielki margines wolny od sosu na krawędziach.
3. Na sosie ułóż równomiernie plasterki salami, a na nich równomiernie rozłóż startą mozzarellę. Posyp oregano.
4. Zwiń ciasto wzdłuż dłuższego boku w ciasny rulon. Następnie, używając ostrego noża, pokrój rulon na około 2 cm plastry.
5. Ułóż plastry na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, z odstępami między nimi.
6. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 15-18 minut, aż pizza rolls będą złote i chrupiące.

Pikantne węzełki z ciasta na pizzę

Składniki:

• 500g ciasta na pizzę
• 100g pepperoni, pokrojonego w cienkie plasterki
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka suszonej papryczki chili
• 1 łyżeczka suszonego czosnku
• 100g startego sera cheddar lub mozzarella

Przygotowanie:

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C. Ciasto na pizzę podziel na paski o szerokości około 2 cm, a następnie zawiąż każdy pasek w węzełek.
2. W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, suszoną papryczkę chili i suszony czosnek.
3. Ułóż węzełki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Każdy węzełek posmaruj przygotowaną mieszanką oliwy z dodatkami.
4. Na wierzchu każdego węzełka umieść plasterki pepperoni, a następnie posyp startym serem.
5. Piecz w piekarniku przez 15-20 minut, aż węzełki będą złote i chrupiące.

Pesto Twists

Składniki:

• 500g ciasta na pizzę
• 150g zielonego pesto
• 50g pinii
• 50g startego parmezanu

Przygotowanie:

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C. Ciasto na pizzę rozwałkuj na prostokąt o grubości około 0,5 cm.
2. Całą powierzchnię ciasta posmaruj pesto, a następnie posyp piniami oraz startym parmezanem.
3. Ciasto zwiń wzdłuż dłuższego boku, tworząc rulon. Pokrój rulon na paski o szerokości około 2 cm.
4. Każdy pasek skręć, formując spiralę, a następnie ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
5. Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 12-15 minut, aż twists będą złotobrązowe.

Słodkie roladki cynamonowe z ciasta na pizzę

Składniki:

• 500g ciasta na pizzę
• 100g masła, roztopionego
• 1 szklanka brązowego cukru
• 2 łyżki cynamonu mielonego
• Do lukru:
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 2 łyżki mleka
  • 1 łyżeczka wanilii

Przygotowanie:

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Ciasto na pizzę rozwałkuj na prostokąt.
2. Posmaruj ciasto roztopionym masłem. Brązowy cukier wymieszaj z cynamonem i równomiernie posyp całą powierzchnię ciasta.
3. Zwiń ciasto wzdłuż dłuższego boku, formując rulon. Następnie, ostrożnie pokrój rulon na plastry o grubości około 2 cm.
4. Plastry ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zostawiając trochę miejsca między nimi.
5. Piecz w piekarniku przez około 25-30 minut, aż roladki będą złotobrązowe.
6. Podczas gdy roladki się pieką, przygotuj lukier, mieszając cukier puder, mleko i wanilię, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Polukruj lekko przestudzone roladki.

Szybkie przekąski z ciasta na pizzę

Udało się coś wybrać?