Obiad z camembertem – przepisy na potrawy i dania

Obiad z camembertem to kulinarne doświadczenie, które zaskoczy wyjątkowym połączeniem smaków. Z nami danie z camembert stanie się głównym bohaterem naszego obiadu. Przekonaj się, jak camembert na obiad może stać się smakowitą przygodą, sięgając po poniższe przepisy. 

Obiad z camembertem – nasze pomysły i przepisy na dania

Camembert na obiad może zaskoczyć i mamy nadzieję, że na się udało.

Camembert w płatkach migdałów na karmelizowanej gruszce

Składniki:

• 1 camembert
• 2 średnie gruszki
• 50 g płatków migdałów
• 3 łyżki cukru
• 2 łyżki masła

Przygotowanie:

1. Gruszki obierz, pokrój na cienkie plastry i podsmaż na maśle aż się lekko zrumienią.
2. Dodaj cukier i kontynuuj smażenie, aż gruszki zaczną karmelizować się.
3. W międzyczasie camembert pokrój na plastry.
4. Camemberta obtocz w płatkach migdałów.
5. Na patelnię z gruszkami położ camemberta i smaż przez kilka minut, aż ser się roztopi.
6. Podawaj ciepłe, najlepiej z chrupiącym pieczywem.

Zupa serowa z camembertem i kawałkami chleba

Składniki:

• 200 g camemberta
• 1 cebula
• 2 ziemniaki
• 1 l bulionu warzywnego
• 2 łyżki masła
• Kawałki chleba do podania

Przygotowanie:

1. Cebulę posiekaj i zeszklij na maśle.
2. Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i smaż chwilę.
3. Wlej bulion i gotuj, aż ziemniaki zmiękną.
4. Camemberta pokrój w kostkę i dodaj do zupy, mieszaj, aż się rozpuści.
5. Zupa gotowa! Podawaj z kawałkami chleba.

Makaron z sosem camembertowym i szpinakiem

Składniki:

• 300 g makaronu
• 1 camembert
• 200 g świeżego szpinaku
• 2 ząbki czosnku
• 1 szklanka śmietany kremówki

Przygotowanie:

1. Makaron ugotuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
2. Na patelni podsmaż czosnek, dodaj umyte i osuszone szpinak.
3. Camemberta pokrój w kostkę i dodaj do szpinaku, mieszaj do rozpuszczenia sera.
4. Wlej śmietanę, mieszaj, aż sos zgęstnieje.
5. Podawaj sos na ugotowanym makaronie.

Camembert zapiekany z miodem i orzechami włoskimi

Składniki:

• 1 camembert
• 3 łyżki miodu
• 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich
• Kromki bagietki do podania

Przygotowanie:

1. Camemberta umieść na blasze do pieczenia.
2. Delikatnie naciśnij w środku nożem i wlej miodem.
3. Posyp camemberta posiekanymi orzechami.
4. Piecz w nagrzanym piekarniku przez 10-15 minut, aż ser będzie miękki.
5. Podawaj z kromkami bagietki.

Placki ziemniaczane z camembertem i karmelizowanym czerwonym cebulą

Składniki:

• 4 ziemniaki
• 1 camembert
• 1 czerwona cebula
• 2 jajka
• Sól, pieprz do smaku
• Olej do smażenia

Przygotowanie:

1. Ziemniaki zetrzyj na tarce, odciskaj nadmiar wody.
2. Dodaj do ziemniaków jajka, posiekany camembert, sól i pieprz.
3. W rondlu zeszklij cebulę, aż się zrumieni.
4. Dodaj karmelizowaną cebulę do masy ziemniaczanej.
5. Na patelni rozgrzej olej i smaż placki z obu stron, aż staną się złociste.

Camembert w cieście francuskim z malinami

Składniki:

• 1 opakowanie ciasta francuskiego
• 1 camembert
• 1 szklanka malin
• 2 łyżki miodu

Przygotowanie:

1. Rozwałkuj ciasto francuskie na płaskiej powierzchni.
2. Umieść camemberta na środku ciasta, posyp malinami i skrop miodem.
3. Owij ciasto wokół sera i owoców.
4. Piecz w nagrzanym piekarniku zgodnie z instrukcjami na opakowaniu ciasta.
5. Podawaj, kiedy ciasto będzie złociste.

Kurczak w sosie z camemberta z suszonymi pomidorami

Składniki:

• 4 filety z kurczaka
• 1 camembert
• 1/2 szklanki suszonych pomidorów, namoczonych w ciepłej wodzie
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 1 szklanka bulionu drobiowego
• Sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Smaż kurczaka na patelni do zrumienienia.
2. Dodaj posiekane suszone pomidory i czosnek, smaż chwilę.
3. Wlej bulion i dodaj pokrojonego camemberta.
4. Mieszaj aż sos się zagęści.
5. Podawaj kurczaka z sosem, podsypany posiekanym świeżym koperkiem.

Risotto z camembertem i gruszką

Składniki:

• 1 szklanka ryżu arborio
• 1 camembert
• 1 duża gruszka, pokrojona w kostkę
• 1 cebula, posiekana
• 1/2 szklanki białego wina
• 1,5 l bulionu warzywnego
• 2 łyżki masła

Przygotowanie:

1. Podsmaż cebulę na maśle, dodaj ryż i smaż chwilę.
2. Wlej wino i gotuj aż alkohol odparuje.
3. Dodawaj bulion stopniowo, mieszając, aż ryż będzie gotowy.
4. W międzyczasie dodaj pokrojonego camemberta i gruszkę.
5. Mieszaj do momentu uzyskania kremowej konsystencji risotto.

Pizza z camembertem, boczkiem i rukolą

Składniki:

• Ciasto do pizzy (gotowe lub własnoręcznie przygotowane)
• 1 camembert
• 150 g boczku, podsmażonego
• Garść rukoli
• Sos pomidorowy
• Sól, pieprz, oregano do smaku

Przygotowanie:

1. Rozwałkuj ciasto na formę do pizzy.
2. Posmaruj je sosem pomidorowym.
3. Rozłóż pokrojonego camemberta, boczek i posyp rukolą.
4. Dopraw solą, pieprzem i oregano.
5. Piecz w nagrzanym piekarniku zgodnie z instrukcjami na opakowaniu ciasta.

Udało się wybrać obiad z camembertem? Dajcie znać w komentarzu.

Inne obiady z nabiału:

• Przekąski i koreczki z oliwkami – przepisy i pomysły na przystawki
• Przekąski z jajek – przepisy i przystawki z jajek
• Śniadanie z jajek dla dzieci – przepisy i pomysły
• Śniadanie z jogurtem greckim – przepisy i pomysły
• Śniadanie z mascarpone – przepisy i pomysły