Śniadanie z borówkami – przepisy i pomysły

Śniadanie z borówkami to sposób na rozpoczęcie dnia pełnego energii i dobrego samopoczucia. Dodanie borówek do porannego posiłku nie tylko wzbogaci go o słodki i orzeźwiający smak, ale również dostarczy niezbędnych składników odżywczych. Sprawdź nasze pomysły na borówki na śniadanie.

Śniadanie z borówkami – nasze propozycje i pomysły na borówkę na śniadanie

Udało się wybrać jakąś naszą propozycję na borówki na śniadanie?

Borówkowe pancakes

Składniki:

• 1 szklanka mąki pszennej
• 2 łyżki cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1/4 łyżeczki soli
• 1 szklanka mleka
• 1 jajko
• 2 łyżki roztopionego masła
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• 1 szklanka świeżych borówek

Przygotowanie:

1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
2. W osobnej misce wymieszaj mleko, jajko, roztopione masło i wanilię.
3. Mokre składniki dodaj do suchych i mieszaj, aż składniki się połączą (mogą pozostać małe grudki).
4. Delikatnie wmieszaj borówki do ciasta.
5. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i smaż pancakes, aż pojawią się bąbelki na powierzchni, a następnie przewróć na drugą stronę. Podawaj z dodatkowymi borówkami i syropem klonowym.

Owsianka z borówkami i migdałami

Składniki:

• 1 szklanka płatków owsianych
• 2 szklanki mleka lub wody
• 1 szklanka świeżych borówek
• 1/4 szklanki płatków migdałowych
• Miodu lub syropu klonowego do smaku
• Szczypta cynamonu

Przygotowanie:

1. W średnim garnku zagotuj mleko (lub wodę), a następnie dodaj płatki owsiane. Gotuj na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż owsianka zgęstnieje.
2. Gdy owsianka będzie gotowa, dodaj do niej borówki i cynamon, mieszając delikatnie.
3. Przelej owsiankę do misek, posyp płatkami migdałowymi i polej miodem lub syropem klonowym do smaku. Podawaj ciepło.

Smoothie z borówkami i bananem

Składniki:

• 1 dojrzały banan
• 1 szklanka świeżych borówek
• 1/2 szklanki jogurtu greckiego
• 1 szklanka mleka roślinnego (np. migdałowego)
• 1 łyżka miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie)
• Kilka kostek lodu

Przygotowanie:

1. Obierz banana i pokrój go na mniejsze kawałki.
2. Wszystkie składniki umieść w blenderze: banana, borówki, jogurt, mleko roślinne, miód (jeśli używasz) oraz lód.
3. Blenduj na wysokich obrotach, aż składniki połączą się w gładkie smoothie.
4. Przelej smoothie do szklanek i podawaj od razu.

Chlebek bananowy z borówkami

Składniki:

• 3 dojrzałe banany
• 1/3 szklanki stopionego masła
• 1/2 szklanki cukru
• 1 jajko, lekko ubite
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• Szczypta soli
• 1 1/2 szklanki mąki pszennej
• 1 szklanka świeżych borówek

Przygotowanie:

1. Rozgrzej piekarnik do 175 stopni Celsjusza i natłuść keksówkę.
2. W dużej misce rozgnieć banany na gładką masę. Dodaj stopione masło, cukier, jajko i wanilię. Wymieszaj dokładnie.
3. Wsyp sodę oczyszczoną i sól, a następnie stopniowo dodawaj mąkę, mieszając do połączenia składników.
4. Delikatnie wmieszaj borówki.
5. Przelej ciasto do przygotowanej formy i piecz przez około 60 minut, do suchego patyczka.
6. Po upieczeniu ostudź chlebek w formie przez kilka minut, a następnie wyjmij na kratkę do całkowitego ostygnięcia.

Sałatka śniadaniowa z borówkami, szpinakiem i orzechami

Składniki:

• 2 szklanki świeżych liści szpinaku
• 1 szklanka świeżych borówek
• 1/2 szklanki orzechów włoskich, posiekanych
• 1/4 szklanki sera feta, pokruszonego
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżka octu balsamicznego
• Sól i świeżo mielony pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. W dużej misce połącz szpinak, borówki i posiekane orzechy włoskie.
2. W małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwką, ocet balsamiczny, sól i pieprz, aby przygotować dressing.
3. Polej sałatkę dressingiem i delikatnie wymieszaj.
4. Na koniec posyp pokruszonym serem feta i podawaj od razu.

Parfait z borówkami i granolą

Składniki:

• 1 szklanka jogurtu naturalnego lub greckiego
• 1 szklanka świeżych borówek
• 1/2 szklanki granoli
• Miodu lub syropu klonowego do smaku
• Kilka listków mięty do dekoracji

Przygotowanie:

1. W szklance lub małym słoiku na przemian układaj warstwy jogurtu, borówek i granoli.
2. Powtórz warstwy, aż składniki się skończą, kończąc warstwą borówek.
3. Delikatnie polej wierzch miodem lub syropem klonowym.
4. Dekoruj listkami mięty i podawaj od razu.

Kanapki z ricottą i borówkami

Składniki:

• 4 kromki chleba pełnoziarnistego
• 1/2 szklanki ricotty
• 1 szklanka świeżych borówek
• 2 łyżki miodu
• Szczypta cynamonu

Przygotowanie:

1. Kromki chleba lekko opiecz na tosterze lub patelni, aby były chrupiące.
2. Na każdą kromkę równomiernie rozsmaruj ricottę.
3. Na ricotcie ułóż borówki, tworząc jednolitą warstwę.
4. Każdą kanapkę skrop miodem i posyp delikatnie cynamonem.
5. Podawaj natychmiast po przygotowaniu, ciesząc się słodko-świeżym smakiem.

Koktajl proteinowy z borówkami

Składniki:

• 1 szklanka mrożonych borówek
• 1 banan
• 1 szklanka mleka roślinnego (np. migdałowego)
• 1 miarka białka roślinnego w proszku (smak waniliowy lub neutralny)
• 1 łyżka masła orzechowego

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki umieść w blenderze.
2. Blenduj na wysokich obrotach, aż składniki dobrze się połączą i koktajl będzie gładki.
3. Przelej do szklanki i, jeśli lubisz, udekoruj kilkoma borówkami na wierzchu.
4. Idealny jako pożywne śniadanie lub odżywczy napój po treningu.

Ciepłe tosty z serem kozim i borówkami

Składniki:

• 4 kromki chleba (najlepiej pełnoziarnistego)
• 100 g miękkiego sera koziego
• 1 szklanka świeżych borówek
• 2 łyżki orzechów pecan, posiekanych
• Miód do polania

Przygotowanie:

1. Kromki chleba opiecz na tosterze lub na suchej, rozgrzanej patelni, aż będą lekko chrupiące.
2. Na ciepłych tostach rozsmaruj równomiernie ser kozim.
3. Na serze ułóż borówki, delikatnie wgniatając je w ser.
4. Posyp tosty posiekanymi orzechami pecan.
5. Na koniec skrop całość miodem według uznania.
6. Podawaj od razu, ciesząc się wyjątkową kombinacją smaków.

Borówki na śniadanie – udało się coś wybrać?

Dajcie znać w komentarzu.

Inne pomysły na śniadanie:

• Przekąski i koreczki z oliwkami – przepisy i pomysły na przystawki
• Przekąski z jajek – przepisy i przystawki z jajek
• Śniadanie z jajek dla dzieci – przepisy i pomysły
• Śniadanie z jogurtem greckim – przepisy i pomysły
• Śniadanie z mascarpone – przepisy i pomysły