śniadanie z pieczarkami

Śniadanie z pieczarkami – przepisy i pomysły

Śniadanie z pieczarkami to propozycja dla wszystkich, którzy nie wyobrażają sobie posiłku bez tego grzyba. Pieczarki na śniadanie to nie tylko sposób na urozmaicenie tradycyjnych potraw, ale również okazja do wprowadzenia do diety składników pełnych wartości odżywczych. Fit śniadanie z pieczarkami dostarczy energii na cały poranek. Sprawdź nasze pomysły na pieczarkę na śniadanie.

Polecamy również:

Śniadanie z pieczarkami – nasze propozycje i pomysły na pieczarkę na śniadanie

Pieczarki na śniadanie to czasami typowy must have. A mamy nadzieję, że nasze przepisy i pomysły przypadną do smaku.

Tosty z pieczarkami i awokado

Składniki:

  • 4 kromki pełnoziarnistego chleba
  • 1 awokado
  • 200g pieczarek
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Sól i pieprz do smaku
  • Garść świeżej rukoli

Przygotowanie:

  1. Pieczarki oczyścić i pokroić w plastry, następnie podsmażyć na oliwie z oliwek do zmięknięcia. Doprawić solą i pieprzem.
  2. Awokado obrać i rozgnieść widelcem, doprawić solą i pieprzem.
  3. Tostować chleb do uzyskania złotego koloru.
  4. Na uprażone tosty nałożyć warstwę awokado, pieczarki i na koniec rukolę.

Omlet z pieczarkami i szpinakiem

Składniki:

  • 4 jajka
  • 100g świeżego szpinaku
  • 150g pieczarek
  • 1 cebula
  • Sól i pieprz do smaku
  • 1 łyżka masła

Przygotowanie:

  1. Cebulę pokroić w kostkę, pieczarki w plastry. Na patelni roztopić masło, dodać cebulę i pieczarki, smażyć do zmięknięcia.
  2. Dodać umyty i osuszony szpinak, smażyć aż zwiędnie.
  3. Jajka roztrzepać z solą i pieprzem, wlać na patelnię. Smażyć na wolnym ogniu do ścięcia jajek.
  4. Podawać na ciepło, można posypać świeżymi ziołami.

Sałatka z pieczarkami grillowanymi

Składniki:

  • 200g pieczarek
  • 1 mała czerwona cebula
  • 150g mieszanki sałat
  • 100g pomidorków cherry
  • 50g orzechów włoskich
  • Sos balsamiczny
  • Oliwa z oliwek
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. Pieczarki oczyścić, pokroić w pół i grillować na grillu lub patelni grillowej, aż będą miękkie i złote.
  2. Cebulę pokroić w cienkie półksiężyce, pomidorki przekroić na pół.
  3. W dużej misce wymieszać sałaty, dodając do nich grillowane pieczarki, cebulę, pomidorki i orzechy włoskie.
  4. Przed podaniem polać sosem balsamicznym i oliwą z oliwek, doprawić solą i pieprzem.

Omlet z pieczarkami i szpinakiem

Składniki:

  • 6 dużych jaj
  • 200 g pieczarek, pokrojonych
  • 1 garść świeżego szpinaku
  • 1 mała cebula, posiekana
  • 2 łyżki mleka
  • 1 łyżka masła
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. Na patelni rozgrzej masło na średnim ogniu. Dodaj cebulę i pieczarki, smaż do zmięknięcia.
  2. W międzyczasie w misce roztrzep jaja z mlekiem, solą i pieprzem.
  3. Gdy pieczarki będą gotowe, dodaj do nich szpinak i mieszaj, aż szpinak zwiędnie.
  4. Wylej mieszankę jaj na patelnię, mieszając delikatnie, aby składniki równomiernie się rozłożyły. Smaż na średnim ogniu do ścięcia jaj, następnie zdejmij z ognia. Podawaj na ciepło.

Pieczarki nadziewane jajkiem

Składniki:

  • 4 duże pieczarki, usunięte trzonki
  • 4 jajka
  • 50 g startego sera cheddar
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • Sól i pieprz do smaku
  • Oliwa z oliwek

Przygotowanie:

  1. Piekarnik rozgrzej do 180°C. Pieczarki umyj, osusz, a następnie delikatnie wydrąż środek, tworząc miejsce na jajko.
  2. Układaj pieczarki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. W każdą pieczarkę delikatnie wbij jajko.
  3. Posyp wierzch solą, pieprzem i startym serem. Skrop oliwą.
  4. Piecz w piekarniku przez 15-20 minut, aż białka stwardnieją, a ser się roztopi. Przed podaniem posyp pietruszką.

Tosty z pieczarkami i awokado

Składniki:

  • 4 kromki pełnoziarnistego chleba
  • 1 dojrzałe awokado
  • 200 g pieczarek, pokrojonych
  • 1 ząbek czosnku, przeciśnięty
  • Sok z ½ limonki
  • Sól i pieprz do smaku
  • Oliwa z oliwek

Przygotowanie:

  1. Awokado obierz i rozgnieć w misce z sokiem z limonki, solą i pieprzem.
  2. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj czosnek i pieczarki. Smaż do zmięknięcia, a następnie dopraw solą i pieprzem.
  3. Chleb opiecz w tosterze lub na patelni do uzyskania chrupkości.
  4. Na każdą kromkę chleba nałóż równomiernie masę awokado, a na to ułóż pieczarki. Podawaj od razu.

Jajecznica z pieczarkami

Składniki:

  • 200g pieczarek, pokrojonych
  • 4 jajka
  • 2 łyżki mleka
  • Sól, pieprz do smaku
  • 2 łyżki masła
  • Szczypiorek do dekoracji

Przygotowanie:

  1. Na patelni roztop masło i dodaj pieczarki. Smaż na średnim ogniu do zrumienienia.
  2. W misce roztrzep jajka z mlekiem, solą i pieprzem.
  3. Wlej mieszankę jajeczną do pieczarek i mieszaj delikatnie, aż jajka się zetną.
  4. Podawaj posypane szczypiorkiem.

Tosty z pieczarkami i awokado

Składniki:

  • 4 kromki chleba, najlepiej pełnoziarnistego
  • 1 dojrzałe awokado
  • 150g pieczarek, pokrojonych
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • Sól, pieprz do smaku
  • Kilka listków rukoli

Przygotowanie:

  1. Pieczarki podsmaż na oliwie, doprawiając solą i pieprzem.
  2. Awokado rozgnieć widelcem, doprawiając solą i pieprzem.
  3. Tostuj chleb, następnie smaruj każdą kromkę awokado.
  4. Na awokado układaj pieczarki i dekoruj rukolą.

Fit omlet z pieczarkami i szpinakiem

Składniki:

  • 3 jajka
  • 100g świeżego szpinaku
  • 150g pieczarek, pokrojonych
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • Sól, pieprz do smaku
  • 50g startego sera feta

Przygotowanie:

  1. Na patelni z oliwą z oliwek podsmaż pieczarki, aż staną się złote.
  2. Dodaj szpinak i smaż, aż zwiędnie.
  3. W misce roztrzep jajka, sól i pieprz, a następnie wlej na patelnię.
  4. Gdy omlet zacznie się ścinać, posyp go serem feta. Złóż na pół i smaż do momentu, aż ser się rozpuści.
  5. Podawaj natychmiast.

Pieczarki na śniadanie – udało się wybrać?

Dajcie znać w komentarzu.

Inne pomysły na śniadanie:


Opublikowano

w

, , ,

przez

Tagi:

Komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *